Receitas culinárias 2025, Agosto

Waffles com amoras e chantilly

Waffles com amoras e chantilly

Misture o ovo, a água e a farinha e depois acrescente o açúcar, uma pitada de sal, óleo e fermento em pó.

Bolo de frutas com pistache e marmelo

Bolo de frutas com pistache e marmelo

Misture açúcar, água, suco de laranja e cravo em uma panela e cozinhe os frutos do marmelo em fogo baixo nesta marinada ...

Bolinho de mirtilo

Bolinho de mirtilo

Despeje a farinha e o açúcar no processador, acrescente a manteiga moída, as gemas e sove a massa.

Marmelo em vinho tinto e xarope de ervas, com queijo italiano

Marmelo em vinho tinto e xarope de ervas, com queijo italiano

Associamos o marmelo principalmente à adição de chá agridoce. No entanto, preparado de acordo com isso ...

Omelete de mirtilo

Omelete de mirtilo

Fazer uma omelete fofa é um campeonato mundial de culinária, mas vale sempre a pena experimentar.

Coquetel de frutas e maracujá

Coquetel de frutas e maracujá

Um delicioso coquetel alcoólico com sabor revigorante e intensamente frutado e fácil de preparar.

Creme de flores de groselha e sabugueiro

Creme de flores de groselha e sabugueiro

É uma sobremesa original com um sabor refrescante e um aroma único a mel. Certamente vai impressionar até ...

Salada de couve-flor crua

Salada de couve-flor crua

Raramente comemos couve-flor crua, mas ela é tão deliciosa quanto quando cozida.

Bolinhos com ameixas

Bolinhos com ameixas

Quem não gosta de bolinhos de ameixa? A preparação deles não é nada difícil - verifique você mesmo.

Molho bechamel de açafrão

Molho bechamel de açafrão

Numa frigideira aqueça o azeite, frite a farinha e faça um roux branco. Misture vigorosamente com a decocção ...

Bacalhau defumado e pasta de aipo

Bacalhau defumado e pasta de aipo

Pique o peixe fumado com pele e espinhas, retire as partes escuras e pique o resto com um garfo.

Dente de leão folhas de espinafre

Dente de leão folhas de espinafre

Folhas jovens de dente-de-leão recolhidas longe da estrada, retire os pecíolos, enxágue abundantemente e deixe ...

Sopa cremosa de batata assada e couve-flor

Sopa cremosa de batata assada e couve-flor

É bastante calórico, principalmente se a batata for cozida no óleo, mas seu sabor justifica ...

Macarrão com maçãs

Macarrão com maçãs

Uma receita pouco conhecida para um prato doce para o almoço. Eu recomendo especialmente para mães que são comedoras agitadas.

Costeletas de peito de frango com aspargos

Costeletas de peito de frango com aspargos

Um prato fácil de preparar e ao mesmo tempo requintado. É uma boa ideia para um jantar com o qual queremos deliciar os nossos convidados.

Almôndegas com molho de salsa

Almôndegas com molho de salsa

Misture o arroz fervido e resfriado com carne picada, ovo, meio cacho de salsa picada ...

Molho tártaro com capuchinha

Molho tártaro com capuchinha

O molho tártaro é um ótimo complemento para queijo, ovos cozidos, carnes, frios e sanduíches. Sementes de capuchinha finamente ...

Xarope de dente de leão

Xarope de dente de leão

O xarope, ou como algumas pessoas chamam, leite mel, é um xarope de ervas que ajuda a curar ...

Cheesecake frio com groselha

Cheesecake frio com groselha

Dissolva a geleia de fruta em menos água, em dois recipientes (de preferência geleia ...

Pão com alecrim

Pão com alecrim

Espalhe o fermento em água morna com a adição de uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de farinha, reserve em local aquecido e aguarde ...

Risoto com açafrão

Risoto com açafrão

Despeje o arroz seco no óleo quente e frite até os grãos ficarem brancos. Nesse ínterim, corte a carne e as cebolinhas em cubos ...

Pimentas enlatadas

Pimentas enlatadas

Lave os pimentões, retire as sementes e corte-as em quartos. Em potes cozidos no vapor ...

Frango com Cerejas

Frango com Cerejas

Deixe marinar a carne em salmoura de azeite e temperos, sem sal!, Por pelo menos 2-3 horas. Em seguida, frite em uma frigideira em ...

Sopa de legumes com salsa

Sopa de legumes com salsa

Coloque a carne em água fervente com sal, cozinhe por cerca de 30 minutos e depois acrescente o caldo descascado e picado ...

Cranberry Chutney

Cranberry Chutney

O chutney é uma espécie de molho espesso. É preparado a partir de frutas e vegetais com adição de alho, cebola, mostarda ou vinagre.

Azeite com alecrim

Azeite com alecrim

Coloque as ervas com raminhos e grãos de pimenta inteiros em uma garrafa de infusão larga, despeje um bom azeite de oliva sobre a coisa toda ...

Fitas de macarrão em molho verde

Fitas de macarrão em molho verde

Espinafre descascado, lavado e escorrido, frite na manteiga em uma frigideira quente com alho amassado ...

Urtiga com queijo feta e croutons em uma salada

Urtiga com queijo feta e croutons em uma salada

A urtiga pode ser adicionada com sucesso a misturas de saladas e servida com vinagrete; aqui está um exemplo.

Abobrinha em massa

Abobrinha em massa

Faça uma massa de panqueca com o ovo, água e farinha, tempere com sal, bastante pimenta e uma colher de chá de curry.

Arenques com ameixas

Arenques com ameixas

Enxágüe o arenque, divida-o em pedaços menores e arrume o arenque, as metades da ameixa e outras frutas divididas em camadas ...

Caldo com amor

Caldo com amor

Coloque a carne lavada em água fervente, adicione os vegetais descascados e lavados e cozinhe por cerca de uma hora.

Molho de menta e maionese de acordo com o grande livro das ervas

Molho de menta e maionese de acordo com o grande livro das ervas

As pastas de ervas, ainda subestimadas na Polónia, são deliciosas como aperitivos com bolachas, pão, queijo ou carnes frias.

Lombo De Porco Com Ameixas

Lombo De Porco Com Ameixas

Lombo de porco com ameixa dá um pouco de trabalho, mas o sabor é delicioso.

Peras com gorgonzola na salada de rúcula

Peras com gorgonzola na salada de rúcula

Peras com queijo gorgonzola são uma ótima entrada, e servidas com uma baguete ou pão de alho (e uma taça de vinho) também uma ótima proposta ...

Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

Coloque as asas em água fervente com sal e cozinhe por 15-20 minutos. Rale as cenouras, o aipo e a salsa ...

Sopa de urtiga com ovo cozido

Sopa de urtiga com ovo cozido

A sopa de urtiga está completamente esquecida, hoje é tratada como um prato de antigamente pelos pobres.

Pasta de queijo em barcos de chicória

Pasta de queijo em barcos de chicória

Este é um lanche muito saboroso. A combinação de folha crocante e recheio picante é uma experiência interessante para ...

Sopa fria de beterraba

Sopa fria de beterraba

Colha a beterraba, deixando apenas folhas jovens, saudáveis ​​e frescas, lave as beterrabas jovens e corte as folhas ...

Couve-flor indiana e curry de batata

Couve-flor indiana e curry de batata

Os pratos indianos são fritos em óleo aromático, que determina o seu sabor e aroma originais.

Sorvete com lascas de pêra

Sorvete com lascas de pêra

Uma bebida deliciosa e ligeiramente animadora com um sabor frutado distinto. Combinação interessante de peras e laranjas.

Menta Vermelha - Long Drink

Menta Vermelha - Long Drink

Drink Red Mint é uma combinação do sabor refrescante da hortelã com cranberries agridoces.

Torta de maçã

Torta de maçã

Quando penso em maçãs, torta de maçã vem à mente. Este é um dos bolos mais saborosos, cuja receita vale a pena comer ...

Pêras recheadas com fígado

Pêras recheadas com fígado

Frite o fígado limpo em óleo com cebolas picadas finamente e especiarias, adicione um copo de vinho e tudo ...

Biscoitos com geleia de chokeberry na massa de caramelo

Biscoitos com geleia de chokeberry na massa de caramelo

O bolo é muito doce e só o chokeberry azedo equilibra o sabor, por isso é muito necessário nesta combinação.

Gelatina de groselha com creme de gema e queijo

Gelatina de groselha com creme de gema e queijo

Separe a gema da proteína e triture com o açúcar até ficar homogêneo e misture com o queijo mescarpone.

Presunto assado com alecrim

Presunto assado com alecrim

Moa ou esmague um dente de alho, depois misture com sementes de zimbro esmagadas e óleo de alecrim ...

Pão de Ló com Geleia e Cerejas

Pão de Ló com Geleia e Cerejas

Lave as cerejas, o caroço e deixe no passador. Dissolva as geleias de cereja em menos quantidade do que na embalagem ...

Coquetel de café da manhã

Coquetel de café da manhã

O shake de café da manhã é uma verdadeira bomba de vitaminas. Saboroso, refrescante e com poucas calorias.

Muffins com frutas

Muffins com frutas

Misture as gemas com o açúcar e rale no processador de alimentos até ficar homogêneo e fofo, no final da mosturação, acrescente 2 colheres de chá ...

Recheio de ovo de brócolis verde com casca

Recheio de ovo de brócolis verde com casca

Snack frio eficaz e fácil de preparar, muito procurado nas festas.

Molho de chutney

Molho de chutney

Molho tradicional da culinária indiana, este é considerado inspirado na culinária indígena Lakota.

Funcho com molho de Roquefort

Funcho com molho de Roquefort

O molho de queijo roquefort combina perfeitamente com o sabor da erva-doce.

Salada com Espinafre e Morangos

Salada com Espinafre e Morangos

Na primavera, temos uma necessidade muito maior de vitaminas, por isso não é de admirar que procuremos ansiosamente pelas saladas.

Repolho recheado em amêndoa e folhas de uva

Repolho recheado em amêndoa e folhas de uva

Corte as folhas de lovage o mais próximo possível da ponta do galho, despeje água fervente sobre elas, remova-as imediatamente e tempere com água fria ...

Assado com sorveira

Assado com sorveira

Prepare a marinada com o vinho, mel e especiarias combinadas.

Costeletas de cordeiro com groselha e queijo

Costeletas de cordeiro com groselha e queijo

Faça uma marinada com uma colher de sopa de azeite, uma colher de mel, alho amassado e alecrim, pincele a carne com ela e reserve ...

Creme de ovo de chocolate com hortelã

Creme de ovo de chocolate com hortelã

Bata as gemas com o açúcar até ficarem brancas e fofas. Rale o chocolate. Bata as natas até ficarem firmes.

Creme de ovo com açafrão

Creme de ovo com açafrão

Bata as gemas com o açúcar e o açafrão até ficarem cremosas. Rale o chocolate. Bata as natas até ficarem firmes.

Borscht ucraniano

Borscht ucraniano

Despeje água sobre o feijão e deixe-os durante a noite. Coloque a carne em água fervente, cenoura ralada, salsa, aipo e ...

Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

Coloque o macarrão em água fervente com sal com um pouco de óleo e cozinhe al dente por 8-10 minutos, escorra e tempere com um resfriado ...

Pimenta ciúme

Pimenta ciúme

Uma bebida refrescante com um sabor e aroma extremamente intensos a menta e uma cor verde intrigante.

Gazpacho em pepinos

Gazpacho em pepinos

Devemos molhar a baguete velha primeiro. Descasque os tomates e como pimentos, cebolas e pepinos ...

Pão com Sementes de Amor

Pão com Sementes de Amor

Espalhe o fermento em água morna com a adição de uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de farinha, reserve em local aquecido e aguarde ...

Creme de espinafre verde

Creme de espinafre verde

Frite o alho-poró picadinho na manteiga e o dente de alho amassado após 2-3 minutos, despeje o caldo e quando começar ...

Tiramisu com mousse de sorvete

Tiramisu com mousse de sorvete

Coloque a base de biscoito pronta na forma de bolo redonda. Espalhe a mousse de cinzas da montanha uniformemente.

Salada primavera com molho de hortelã e maionese

Salada primavera com molho de hortelã e maionese

Lave o pepino, o rabanete e a cebolinha e corte em pedaços à sua escolha. Corte o queijo feta em cubos grandes.

Salsa e pasta de peixe

Salsa e pasta de peixe

A pasta de sanduíche pode ser uma diversão interessante em sua dieta diária. Então, vamos tentar por conta própria ...

Pão com Peras e Nozes

Pão com Peras e Nozes

A receita vem do livro "Brot" de Bernd Armbrust. Você pode encontrar muitas receitas interessantes de pão lá ...