Molho de menta e maionese de acordo com o grande livro das ervas

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Anonim

As pastas de ervas, ainda subestimadas na Polónia, são deliciosas como aperitivos com bolachas, pão, queijo ou carnes frias. Eles ficam lindos na mesa e enriquecem e estimulam perfeitamente o sabor de pratos aparentemente comuns.

Ingredientes:

  • um punhado de folhas frescas de hortelã,
  • um punhado de folhas de alface ou rúcula de cordeiro,
  • 4-5 colheres de sopa de maionese

Um método de preparação:

Misture as folhas de hortelã com a alface de cordeiro e a maionese até obter uma massa verde lisa. Podemos usá-lo para sanduíches, torradas ou ovos cozidos como um complemento que parece e tem um sabor excelente.