Você consegue imaginar um lugar melhor para comer do que um jardim cheio de plantas multicoloridas, perfumadas com flores e grama recém-cortada? Somos acompanhados pelo canto dos pássaros, o som do vento e o som muitas vezes calmante de um riacho que flui nas proximidades.
Em tal ambiente, relaxamos perfeitamente e o almoço ou jantar são deliciosos. As cores dos arredores, os cheiros no ar, os sons que agradam aos nossos ouvidos fazem-nos não só gostar de comer ao ar livre, mas também de usufruir de várias formas de recreação, tirando delas alegria e energia vital.
A atmosfera de reuniões sociais ao ar livre, enriquecida com refrescos servidos de forma atraente, decorrerá seguramente de forma relaxante e amigável. E as refeições podem ser diferentes; desde sobremesas saborosas, passando por mini sanduíches, até pratos grelhados habilmente preparados ou deliciosas saladas de vegetais. A configuração adequada para os nossos pratos também será importante. Os pratos e todos os acessórios necessários devem valorizar o belo aspecto dos pratos, dar-lhes brilho, incentivá-los a degustar e, acima de tudo, apresentar-se bem num arranjo natural.
Conjuntos funcionais de ferramentas para grelhar, facas ou espátulas coloridas, toalhas de mesa decorativas em mesas com cestos de vime para pão e talheres e, finalmente, pratos de vidro com feliz o fundo laranja, verde ou azul, que pode ser recheado com sucos de frutas ou vegetais, criará uma decoração atraente para a nossa sala de jantar a céu aberto.
Suco fresco de beterraba ou salsa, ou talvez limonada com limão e uma pitada de hortelã perfumada? As crianças provavelmente vão adorar mais sucos de frutas; uma banana doce com laranja, um melão com uma pitada de abacaxi e, por fim, drinks feitos com presentes nativos da natureza: maçã, framboesa ou groselha. Além disso, pratos grelhados com aromas que estimulam as papilas gustativas, saladas coloridas e saladas servidas em pratos de vidro que revelam sua composição, e para sobremesa, xícaras com deliciosos sorvetes de frutas caseiros crescendo em nosso pomar privado.
As festas no jardim ou em lotes podem ser acompanhadas não apenas por conversas tranquilas ou discussões interessantes, às vezes tempestuosas. Durante os encontros no seio da natureza, ouviremos muitas vezes canções conhecidas de todos, outrora cantadas junto ao fogo, alegres mas também cheias de saudade.
Se temos um jardim ou mesmo um pequeno pedaço de folhagem, às vezes vale a pena organizar uma pequena festa, mesmo em um pequeno grupo, e talvez até, se o tempo permitir, fazer as refeições todos os dias. Proporcione um ambiente adequado à época e aos pratos preparados e aprecie os seus sabores. A tranquilidade que flui da vegetação circundante, os acessórios agradáveis e a comida requintada certamente nos colocarão no clima de férias, mesmo que seja apenas uma tarde de sábado …