Hazel no jardim
Nozes são uma riqueza de vitaminas e minerais, por isso, se pudermos, devemos incluí-los em nossa dieta. Existem muitos tipos de nozes, mas as mais saudáveis e saborosas são aquelas que podemos cultivar em nosso próprio jardim. As avelãs da avelã comum nativa são ideais para esse fim.
Aveleira comum tem a forma de um arbusto grande e espalhado e se dá muito bem em nosso clima. Geralmente atinge uma altura de cerca de 4-5 m e forma numerosos brotos ramificados, cobertos por folhas grandes, verdes, ovais, ligeiramente peludas, serrilhadas nas bordas.
Na primavera, antes que as folhas se desenvolvam (março-abril), flores masculinas características em forma de amentilhos pendentes aparecem nos brotos de aveleira e flores femininas discretas na forma de pequenos botões com estigmas rosa salientes . É delas que, após a polinização, se desenvolvem as sementes, em forma de frutos pequenos, ovais, carnudos, revestidos por casca dura e marrom e cobertura verde (amadurecem em setembro-outubro).
Avelã como decoração ou para nozes?
Ao planejar o cultivo da aveleira, porém, devemos considerar se nos preocupamos mais com seu valor decorativo ou utilitário, pois existem muitas variedades do arbusto disponíveis no mercado. Se queremos ter no jardim uma planta atraente e decorativa com frutos comestíveis, podemos escolher uma das variedades ornamentais, como "Aurea" com folhas amarelas, "Contorta" com rebentos retorcidos, "Fusco-rubra" com folhas vermelhas , "Heterophylla" com folhas verdes fortemente cortadas, 'Red Majestic' com folhas marrom-avermelhadas e brotos retorcidos ou 'Pendula' com hábito choroso.
Se a aveleira nos dá frutos saborosos, escolhamos as seguintes variedades: "Barceloński" - uma aveleira prolífica, de forte crescimento, que dá frutos grandes e saborosos; frutifica em meados de setembro, é resistente ao gelo, mas suscetível à podridão parda,
- „Cosford” – uma variedade fértil, de crescimento rápido, autopolinizadora, com frutos grandes e muito saborosos, pouco resistentes à geada; esta avelã dá frutos no final de setembro,
- „Halle” – variedade de forte crescimento com frutos muito grandes e polpa saborosa, frutificando no final de setembro; não muito suscetível ao girassol nogueira,
- „Catalan" - uma variedade fértil de avelã com frutos grandes e polpa saborosa, frutifica em meados de setembro,
- „Małkowianka” – uma variedade de crescimento forte com frutos grandes e polpa saborosa,
- „Nottinghamski” – uma variedade de crescimento lento com frutas grandes e excepcionalmente saborosas; esta avelã dá frutos no início de outubro,
- " Webba Cenny" - avelã, variedade fértil com frutos grandes e saborosos, relativamente resistente ao girassol e à moniliose.
Além das variedades listadas acima (incluídas no registro COBORU), a aveleira também possui muitas outras variedades interessantes, por isso antes de iniciar o cultivo, vale a pena procurar informações sobre elas.
Aveleira frutífera é mais exigente
Ao decidir cultivar aveleira, devemos lembrar que, embora a espécie pura seja tolerante ao substrato e resistente a baixas temperaturas, suas variedades são mais delicadas e exigentes. Portanto, devem ser cultivadas em local ensolarado ou semi-sombreado, ao abrigo de ventos gelados e em solo fértil, húmus, fresco, permeável, levemente úmido e rico em cálcio, com pH neutro.
Confira: Quais são as propriedades das avelãs e por que você deve comê-las
Avelãs não devem ser plantadas em solos úmidos e pesados, ou em reservatórios de gelo, pois darão poucos frutos, muitas vezes adoecem e congelam. Também é melhor cultivá-las nas regiões mais quentes do país, onde estarão menos expostas às fortes geadas e geadas da primavera, que destroem as flores.
Hazel é plantada no outono (outubro-novembro), você também pode plantá-la na primavera (março-abril).
O que lembrar se avelã for produzir uma colheita de nozes
No entanto, não só as condições de cultivo, mas também a proximidade de outras variedades são responsáveis pela frutificação da avelã. Embora as avelãs sejam arbustos monóicos (flores masculinas e femininas em uma planta), em muitas variedades as flores masculinas se desenvolvem mais cedo do que as flores femininas, razão pela qual as plantas frutificam melhor quando têm a chance de polinização cruzada (os polinizadores incluem: "Gigante de Halle ", "Barcelona" , "Cosford" ).
Se e como podar aveleira
Para uma boa frutificação, as aveleiras não precisam de poda.No entanto, eles toleram muito bem o tratamento, por isso na primavera vale a pena remover os brotos doentes e danificados dos arbustos (poda sanitária) e rejuvenescer a poda a cada poucos anos (retirar os brotos mais velhos). Às vezes também pode ser necessário cortar as raízes.