Chokeberry marinado

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Anonim

Várias preparações podem ser feitas de frutas chokeberry. A ideia original é marinar o chokeberry.

Ingredientes:

  • 1 kg de chokeberry,
  • meia xícara de vinagre 6 por cento,
  • 2 copos de água
  • 0,4 kg de açúcar,
  • 1 dag de sal.

Um método de preparação de chokeberry marinado:

Descasque frutos de aronia saudáveis e maduros dos caules, lave-os e jogue-os em água fervente. Ferva por 15 minutos e depois coe. Deite a fruta em potes escaldados, junte o sumo de arónia que sobra do cozimento com o açúcar, o sal e o vinagre, junte o cravo e um pedaço de canela, mexa e volte a ferver. Encha os frascos com chokeberry com salmoura quente e feche-os imediatamente. Pasteurizamos a marinada por 15 minutos. Esta marinada de chokeberry é deliciosa com carnes frias e peixes.

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