Tratado com abobrinha

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Anonim

A cura da abobrinha é fácil de preparar. Podem ser feitos tanto com carne quanto vegetariano.

Ingredientes:

  • 1 kg de abobrinha,
  • 1 kg de tomate ou pasta de tomate,
  • 4 cebolas grandes
  • ½ kg de carne
  • ½ kg de cogumelos,
  • ½ kg de colorau
  • 3-4 colheres de sopa de óleo,
  • sal, pimenta, pimento doce, tomilho ou orégano a gosto.

Um método de preparação:

Corte a carne em cubos e frite em óleo bem quente, acrescente a cebola picada, os cogumelos, o pimentão, a abobrinha e o tomate. Se necessário, você pode derramar um pouco de água ou suco de tomate. Cozinhe tudo até ficar macio, com sal, páprica doce, pimenta e tomilho por cerca de 30-50 minutos. Tem um gosto melhor com panquecas de batata.