Ameixas em vinagre

Índice:

Anonim

A ameixa em vinagre é um excelente complemento para carnes, queijos e peixes.

Ingredientes:

  • Ameixas húngaras

inundações:

  • 5 danos de água,
  • 1 copo 6% vinagre
  • 1 xícara de açúcar,
  • uma colher de sal, alguns cravos, um pedaço de casca de canela.

Um método de preparação:

Coloque as ameixas lavadas e sem caroço bem apertadas em potes escaldados e depois despeje-as com a marinada quente previamente preparada. As ameixas devem ser completamente cobertas. Pasteurize os frascos por 5 a 10 minutos para evitar que as ameixas cozinhem demais. As ameixas com vinagre são um ótimo acompanhamento para carnes, queijos e peixes.