O Pomelo é saboroso e tem muitos benefícios. Além disso, você pode cultivá-los em casa. Escrevemos quais são as propriedades nutricionais de um pomelo, como comprá-lo e cultivá-lo em um vaso.
Pomelo, a laranja gigante, que goza de grande popularidade há vários anos, é um primo próximo da toranja e da laranja chinesa. Sua polpa é suculenta, saborosa, agridoce, baixa em calorias e rica em muitos nutrientes.
Por que vale a pena comer pomelo - propriedades nutricionais
Pomelo contém muito potássio, cálcio e fósforo, bem como muita vitamina C, pectina e fibras, graças ao qual o seu consumo sistemático pode ajudar o nosso organismo a combater várias doenças. Uma grande quantidade de potássio afetará positivamente o coração e o sistema circulatório, ajudará a combater a hipertensão e, junto com as pectinas, reduzirá o risco de aterosclerose.
Por sua vez, a riqueza em vitamina C fortalecerá nosso sistema imunológico e nos protegerá contra infecções, o que é especialmente importante no outono e inverno, quando pegamos resfriados com mais frequência. Curiosamente, é o final do outono e o inverno que são as melhores épocas para os pomelos, porque é então que os melhores e mais maduros frutos chegam às lojas.
Como comprar um bom pomelo
Porém, se queremos contar com um interior saboroso e suculento de pomelo, devemos escolher bem a fruta, pois alguns podem nos decepcionar. Os piores são os claros ou recobertos por uma casca enrugada ou esverdeada, pois o seu interior costuma ter uma polpa pouco suculenta, azeda, lascada e longe do ideal. Estamos expostos ao risco de comprar tais frutas principalmente fora da estação "cítrica", ou seja, da primavera ao outono.
No entanto, no inverno, também devemos dar uma boa olhada nas frutas e escolher as mais pesadas e com casca firme e bem colorida.
Como descascar um pomelo com eficiência
Chegar à sua carne suculenta, amarelo-cremosa ou rosa-avermelhada pode ser um problema, porque pomelos, ao contrário das tangerinas ou laranjas, têm pele extremamente grossa. Embora a casca em si não seja mais espessa que a de outras frutas cítricas, há um albedo de vários centímetros (película branca, amarga, esponjosa) embaixo dela, que também precisa ser removida.
Para isso, é aconselhável cortar a casca da fruta no sentido do comprimento em vários lugares com uma faca afiada e, levantando-a com o dedo, remova gradativamente o albedo da polpa da fruta. Só então veremos uma polpa redonda e compacta, como em outras frutas cítricas, fechada em partículas separadas por membranas finas, mas rígidas.
Para obter o fruto do pomelo rapidamente, vale a pena comprar uma muda. Você também pode cultivar uma planta a partir de sementes, mas terá que esperar pelo menos alguns anos pelas flores e frutos.
Pomelo da panela. Como fazer um pomelo crescer em casa
Incentivados pelo sabor de "laranjas" incomuns, podemos ter vontade de cultivá-las em casa. É possível e não muito difícil, e se dermos às plantas as condições adequadas, elas podem até florescer e dar frutos. Embora não sejam tão grandes, saborosos e suculentos como os da loja (nas nossas condições é difícil para eles verem), mas o seu aparecimento no mato vai certamente nos dar muita satisfação, e as flores vão nos deliciar com seu perfume.
Porém, se quisermos aguardar a floração do pomelo, devemos comprar uma muda de um cultivador comprovado ou de um jardineiro de boa reputação, pois assim teremos a certeza de que a planta foi propagada por estacas ou enxertia. Isso é importante porque as flores, quanto mais as frutas, em pomelos cultivados a partir de sementes podem não aparecer antes de muitos anos ou mesmo não aparecer.
Regras para o cultivo de pomelos em um vaso
Assim que tivermos a muda certa, devemos cuidar dela como qualquer outro cítrico. Da primavera ao outono, devemos dar à planta muito calor e luz, colocando-a perto da janela do sul (protegida ao meio-dia por uma cortina) ou em uma varanda ensolarada.
No cultivo em vasos, o pomelo não atinge dimensões tão grandes como na natureza, onde cresce até cerca de 15 m de altura, mas também é muito impressionante, por isso é necessário reservar muito espaço para ele.
Durante a estação, a planta deve ser regada regularmente, mas com moderação, pois não tolera enchentes ou estiagens (o solo deve estar sempre levemente úmido). Nesse momento, também será útil fertilizá-lo com fertilizantes destinados a frutas cítricas.
No outono, paramos de fertilizar, reduzimos a rega ao mínimo e mudamos o pomelo para um quarto claro mas fresco (aprox. 10-12 ° C), onde poderá descansar.
Na primavera, quando a vegetação recomeça, podemos replantá-la escolhendo um substrato para os cítricos. Durante esse tempo, também podemos apará-los se tiverem crescido muito. Só colocamos pomelos do lado de fora depois que passou o risco de geadas de primavera (depois de 15 de maio).