Violets muitas vezes parecem óbvios e banais para nós. Sabe-se que “rosas em cima, violetas em baixo”, e associamos a cor violeta sem problemas. Só que as violetas são uma família grande e diversificada, e nossos amores-perfeitos também são violetas.
Veja como são os diferentes tipos de violetas
Ver galeria (10 fotos)Violetas - das montanhas aos pântanos
A família violeta consiste em mais de 400 espécies de plantas. Destes, 25 ocorrem na natureza na Polônia. Alguns deles são muito populares, outros estão ameaçados de extinção.
Espécies individuais têm seus habitats favoritos, muitas vezes indicados por seus nomes, como: turfa, pântano, rocha, floresta, campo, etc. O efeito é que as violetas vivem em quase todas as condições, no clima temperado zona. Além disso, eles cruzam voluntariamente, criando híbridos.
Diferentes espécies de violetas têm diferentes usos. São usadas como plantas decorativas, mas também medicinais, também são usadas na cozinha.
Violets and more
As violetas estão associadas ao violeta a tal ponto que em algumas línguas o nome da cor e a flor são a mesma palavra. Mas também há violetas de flores brancas (violeta branco), amarelo-branco (violeta de campo, Kitaibela), amarelo intenso (violeta de duas flores), azulado (violeta de cachorro e violeta de floresta). A violeta do pântano pode ter flores de várias cores (também vermelho-violeta e branco), e a violeta tricolor é roxo-amarelo-branco.
É claro que existe toda uma galáxia de violetas roxas - isso inclui m.outros violeta perfumada, violeta de algodão, centáurea ou violeta alpina. Este último empresta seu nome ao cíclame persa, mas a verdadeira violeta alpina se assemelha às nossas violetas nativas. Na Polônia, ocorre apenas nas montanhas Tatra.
Violets têm cinco pétalas. Dois são direcionados para cima, únicos, menores - para os lados, e a pétala inferior é única, mas a mais impressionante.
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Violetas como erva
Várias variedades de violetas possuem valiosas propriedades medicinais. Estes incluem:
- Viola de campo (Viola arvensis) - cresce bastante na Polônia, pode ser encontrada em campos (também como erva daninha entre as plantas cultivadas), ao longo de estradas, em prados. Não há grandes requisitos. As violetas de campo crescem até 10-20 cm. Suas flores não são muito grandes, aparecem durante todo o verão (de maio ao outono).As pétalas superiores são creme, amarelo claro ou roxo, as pétalas laterais e inferiores são amarelas brilhantes. A planta inteira é usada como matéria-prima à base de ervas. Violeta de campo tem um efeito desintoxicante e diurético, também é útil na doença arterial coronariana e na hipertensão. Tradicionalmente, também é usado para combater a acne.
- Viola tricolor (Viola tricolor) - é muito semelhante à violeta do campo. As pétalas superiores de suas flores são roxas, as laterais e as inferiores - branco-amareladas. Cresce bastante comumente, especialmente em solos arenosos, secos e ácidos. Violeta tricolor, por ex. regula o metabolismo, tem efeito diurético, fortalece os vasos sanguíneos. Ajuda com acne, erupções cutâneas, febre reumática, urolitíase e danos nos rins. É útil no tratamento da hipertensão. No entanto, a erva violeta tricolor não deve ser usada por pessoas que sofrem de plaquetas múltiplas, trombose pós-traumática e aterosclerose avançada.
- Violeta (Viola odorata) - é uma pequena violeta conhecida por nós de parques e jardins com flores roxas profundas, folhas redondas e uma bela fragrância.A violeta perfumada ajuda nos resfriados (age como expectorante e diaforético), desinfeta, também tem efeito diurético e colerético. Porém, é preciso ter cuidado, pois a overdose se manifesta por náuseas, vômitos e diarréia.
No passado, violetas estranhas, de cachorro e de rocha também eram usadas na medicina popular. Eles contêm ésteres de ácido salicílico, agindo, por exemplo, benéfico para a pele.
Violetas na cozinha
As violetas - sobretudo perfumadas - também podem ser consumidas como complemento de saladas. Aqui, em primeiro lugar, são utilizadas flores, que, além do sabor, conferem um aroma inusitado. Você também pode comer as folhas novas. Só precisamos recolhê-los em estandes limpos (ou em nosso próprio jardim). Violetas cristalizadas usadas para decorar sobremesas sofisticadas.
Aviso: você pode ter uma overdose de violetas (bebendo grandes quantidades de uma forte infusão de violetas secas), mas adicionar uma dúzia de flores à salada não fará mal.
Saladas também podem ser decoradas com flores de violetas do campo, violetas tricolores, bem como - amores-perfeitos de jardim e violetas com chifres (se crescermos organicamente).
Violetas como plantas decorativas
As violetas também podem ser cultivadas com sucesso em jardins. Particularmente notável é a já mencionada violeta perfumada, cujas flores intensamente roxas podem encher grande parte do jardim com sua fragrância. As violetas perfumadas não são muito exigentes - precisam apenas de sombra leve (crescem bem sob os arbustos). Eles só falham em solos muito pesados. Eles começam a florescer já em março-abril.
De violetas que crescem selvagens na Polônia, m. violeta de algodão e violeta de madeira, mas não têm o aroma de violetas perfumadas. Eles preferem locais protegidos do sol, mas não exigem solo.
Espécies como violeta de labrador e violeta de palmeira também são cultivadas (esta última prefere lugares ensolarados).
Violetas podem crescer em bordaduras, mas também são ótimas para jardins ornamentais.
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Perfeitos de jardim, ou também violetas
Provavelmente nem todos nós sabemos que os amores-perfeitos de jardim que tanto amamos também são violetas. Especificamente, um cruzamento entre violeta tricolor, amarelo e Altai. Existem também muitas variedades em todas as cores do arco-íris. Eles podem decorar nossos jardins e varandas de março a abril e depois no final do outono até o inverno.
"Nos jardins e varandas, amores-perfeitos em miniatura também costumam estar presentes, e estes são … violetas com chifres. Eles vêm dos Pirineus, mas se dão bem no clima polonês. Eles vêm em várias cores (também podem ter flores multicoloridas). Alguns têm um cheiro muito agradável. Violetas com chifres, como amores-perfeitos, são adequadas para caixas de varanda e jardins. Eles devem ser plantados em solo fértil (ácido). Pode crescer no sol ou na sombra parcial."
