Chicória assada com presunto

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Anonim

Prato fácil de preparar, saboroso e farto que pode ser servido como jantar a dois ou para convidados inesperados.

Ingredientes:

  • 4 cabeças de chicória,
  • 8 fatias de presunto,
  • 20 gramas de queijo ralado,
  • 2-3 ovos,
  • tomilho finamente picado,
  • Sal e pimenta a gosto.

Um método de preparação:

Cozinhe a chicória na cabeça, deixe esfriar e corte ao meio, depois embrulhe com uma rodela de presunto e coloque na assadeira. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Bata os ovos até a espuma
com sal, pimenta e tomilho, regue com a chicória no presunto. Polvilhe o topo com o queijo velho
e pimenta fresca. Asse por cerca de 20 minutos. Sirva quente.