Pasta de queijo em barcos de chicória

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Anonim

Este é um lanche muito saboroso. A combinação de folha crocante e recheio picante é uma experiência interessante para o paladar. Um prato simples e eficaz.

Ingredientes:

  • 3 cabeças de chicória,
  • ¾ cubos de queijo branco,
  • algumas colheres de sopa de iogurte natural,
  • um monte de cebolinhas,
  • 2-3 ovos cozidos,
  • biscoitos ou torradas.

Um método de preparação:

Corte a chicória ao fundo, lave e separe as folhas. Esmague o queijo e misture com o iogurte natural até ficar homogêneo, adicione os ovos cozidos picados e a cebolinha. Misture tudo bem, tempere com sal e bastante pimenta do reino. Encha as folhas de chicória com a massa resultante e faça velas de barco com biscoitos ou torradas triangulares. Coloque os lanches preparados em uma travessa e sirva na mesa. Perfeito para festas e festas.