Ingredientes:
- 4 gemas,
- 8 colheres de chá de açúcar,
- um copo de creme de leite,
- 100 ml. Gemada,
- meia barra de chocolate branco.
Um método de preparação:
Bata as gemas com o açúcar e o açafrão até ficarem cremosas. Rale o chocolate. Bata as natas até ficarem firmes. Combine Kogel-mogel com gemada, chocolate e chantilly. Encha a massa resultante em pequenos moldes ou xícaras e coloque no freezer por 30 minutos. Sirva a sobremesa retirada das formas em pratos planos, e cubra com um pouco de gemada.