Creme de ovo de chocolate com hortelã

Índice:

Anonim

Ingredientes:

  • 4 gemas,
  • 8 colheres de chá de açúcar,
  • um copo de creme de leite,
  • 100 ml. licor de menta,
  • meia barra de chocolate amargo

Um método de preparação:

Bata as gemas com o açúcar até ficarem brancas e fofas. Rale o chocolate. Bata as natas até ficarem firmes. Combine Kogel-mogel com licor de menta, chocolate e chantilly. Encha a massa resultante em pequenos moldes ou xícaras e coloque no freezer por 30 minutos. Sirva a sobremesa retirada das formas, em pratos rasos, coberta com um pouco de licor de hortelã e enfeitada com um raminho de hortelã.