O espinheiro-mar é um arbusto verde-oliva perene. Em seu estado natural, ela cresce na Ásia, Europa e China. É caracterizada por um ligeiro aumento anual, cinco anos após a germinação não ultrapassa um metro de altura.
Os espécimes adultos saudáveis deste arbusto podem atingir até seis metros de altura. Seus brotos densos e rígidos nos primeiros estágios de desenvolvimento têm espinhos espinhosos. As flores se desenvolvem em abril, antes mesmo das folhas.
O espinheiro-mar produz frutos decorativos e comestíveis, que quando maduros tornam-se alaranjados e, curiosamente, permanecem no arbusto durante todo o inverno, até o início de uma nova estação de crescimento.
Era uma vez, o espinheiro-mar era chamado de "Abacaxi russo"(foi trazido da Rússia, onde costumava crescer, e o sabor de suas conservas lembrava abacaxi). Outro nome comum para espinheiro-mar é" pegajoso "- seu fruto fica densamente grudado nos galhos.
Growing sea buckthorn
O espinheiro-mar é muito fácil de cultivar, não requer quase nenhum cuidado após o plantio. É caracterizada por alta resistência às baixas temperaturas e à seca do verão. O requisito mais importante desta espécie é garantir acesso suficiente à luz. Na sombra ou mesmo na sombra parcial, não frutificará ou frutificará de forma alguma.
O espinheiro-mar cresce em quase todos os tipos de solo, mas é mais adequado para um substrato arenoso permeável. Tolera até terras não muito férteis. Ao fertilizar o espinheiro marítimo, vale a pena fornecer-lhe principalmente fósforo e potássio, porque o nitrogênio se liga ao ar.
Espinheiro-mar é resistente à secaIsso se deve a um sistema radicular muito extenso, que pode ser criado em posições secas. No entanto, também pode crescer em locais mais úmidos, então suas raízes não crescerão tanto.
Vale a pena saber que o espinheiro-mar é resistente à salinidade da terra, também tolera bem a poluição urbana, por isso pode ser encontrado como elemento de vegetação urbana. É claro que as bagas de espinheiro-mar de locais contaminados não devem ser colhidas. Também não é permitido colher frutos de arbustos que crescem em estado selvagem - o espinheiro-mar está parcialmente protegido (isto significa que é necessária uma licença para a colheita de frutos, etc.). No entanto, você pode colher frutas livremente em seu próprio jardim, mas tome cuidado com as espigas.
As bagas de espinheiro-mar permanecem nos ramos, mesmo no inverno. Infelizmente, ao coletá-los, devemos estar atentos a pontas grandes e pontiagudas.
O que fazer para que o espinheiro-mar frutifique
Acontece que o espinheiro-mar plantado no jardim não dá frutos há anos. Isso se deve ao fato de o espinheiro-mar ser dióico - existem arbustos machos e fêmeas. Os arbustos machos produzem flores que têm apenas estames, e o pólen deles é transportado pelo vento para as flores de pistilo produzidas por arbustos fêmeas.
Para produzir a fruta, você precisa de um "par" de espinheiro-marmas pode haver um arbusto macho para várias fêmeas. Claro, apenas a fêmea do espinheiro-mar produz frutos. Vamos prestar atenção a isso na hora de comprar mudas. O espinheiro-mar começa a dar frutos após cerca de 3-4 anos.
O espinheiro-mar é dióico, o que significa que as flores masculinas e femininas crescem em plantas separadas. Para que haja frutos, pelo menos dois arbustos (macho e fêmea) devem ser plantados.CC0
Plantando e podando espinheiro-mar
Mudas de espinheiro-mar podem ser plantadas no solo no início do outono. É melhor manter uma distância de 1 a 2 metros entre os arbustos. Os arbustos jovens nos primeiros anos de cultivo devem ser regados (se secos).
O espinheiro marítimo pode formar uma cerca viva, mas não formado - o espinheiro marítimo não deve ser aparado (apenas cortes sanitários são feitos e possivelmente aparados se forem muito grandes). No entanto, os sugadores de raiz devem ser removidos.
O uso e propriedades curativas do espinheiro-mar
Graças ao seu fruto estético e duradouro no arbusto, o espinheiro-mar é muito utilizado como planta ornamental. Os seus rebentos ramificam-se de forma muito forte, graças aos quais o espinheiro-marinho pode ser utilizado para criar sebes.
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As bagas de espinheiro-mar são comestíveis e utilizadas na gastronomia e na medicina. São bastante ácidos, podendo ser utilizados em compotas, compotas, sobremesas e como complemento de pratos de peixe. As vitaminas contidas na fruta aumentam a imunidade do organismo, têm um efeito positivo na tez e regeneram os danos da pele.
Comer bagas de espinheiro-mar maduras é especialmente recomendado para pessoas que evitam produtos de origem animal. Porque? Bagas de espinheiro-mar contêm vitaminas que são muito raras em produtos vegetais, por ex. vitamina b12, encontrado principalmente em produtos cárneos.
Vale a pena saber que os frutos do espinheiro marítimo são uma fonte rica em muitas substâncias ativas. Incluem, entre outros: compostos fenólicos, micronutrientes, aminoácidos essenciais, vitaminas solúveis em água e gorduras (caroteno, vitamina E, vitamina C). O que é importante, O espinheiro-mar é uma das fontes vegetais mais ricas de vitamina C.. O conhecido limão contém 10 vezes menos vitamina C do que o espinheiro.
O espinheiro-marinho é chamado de "oblepichą" porque seus frutos literalmente grudam nos galhos.