Rowan no jardim sempre parece bem. Sua decoração natural são frutas que amadurecem no verão e permanecem nos galhos até o inverno.
Mountain ash, isso é sorva (Sorbus aucuparia) ocorre naturalmente, inter alia, em grandes áreas da Europa, incluindo a Polônia. Isso o torna perfeitamente adaptado ao clima e fácil de cultivar. Frequentemente plantada em parques e ao longo das ruas e calçadas da cidade, a sorveira-brava também fica bem no jardim.
Rowan é um nome popular para o rowan comum.
Rowan cresce selvagem na Polônia, por isso é bem adaptado ao clima.
As flores de Rowan têm um cheiro bastante específico, mas não é muito forte.
Rowan é bastante resistente à poluição, por isso é frequentemente plantada nas cidades.
Mas a sorveira também fica bem em jardins.
Frutas de Rowan são melhores quando congeladas - então elas perdem seu amargor.
Os frutos do Rowan permanecem nas árvores no inverno.
Os frutos do Rowan são comidos avidamente pelos pássaros.
Rowan é ótimo para conservas, mas lembre-se de não comê-lo cru.
Rowan não tem grandes requisitos de cultivo e pode crescer em uma variedade de condições.
A única coisa que a rowan não tolera são solos alagados.
Costumava-se acreditar que as cinzas da montanha trazem boa sorte e protegem contra raios.
Rowan também aparece no horóscopo celta - é associado a pessoas fortes e resistentes.
Recomendamos artigosRowan - uma árvore que é fácil de crescer
Rowan cresce bem em lugares ensolarados, mas também tolera sombra parcial, também tolera vários tipos de solo - argiloso e solto, húmus e turfa ácida. No entanto, não suporta o excesso de água, por isso não deve ser regado em abundância.
Mudas de Rowan podem ser compradas em lojas de jardinagem, elas também são espalhadas por sementes que são espalhadas por pássaros que comem seus frutos. As árvores individuais proporcionam uma decoração colorida do verão ao inverno.
Rowan cresce relativamente rápido e pode atingir uma altura de até 15 m (na maioria das vezes é de aproximadamente 10 m). A sua copa tem uma forma solta, as folhas são oblongas, ligeiramente pinadas, flores brancas umbeladas que aparecem em Maio e Junho.
Quais propriedades as frutas da sorveira têm
As frutas da Rowan não apenas têm uma aparência bonita, mas também são ricas em vitamina C, pectinas, taninos e açúcares, bem como em carotenóides e antocianinas. Eles têm um efeito diurético e antidiarreico e, acima de tudo, complementam a deficiência de vitamina C.
ATENÇÃO: No entanto, você não deve comer frutas frescas (elas contêm ácido parasórbico tóxico), mas apenas secas ou em forma de conservas.
O que fazer com bagas de sorveira
Rowanberry é usado para fazer compotas e conservas (especialmente popular na cozinha escandinava), bem como licores e tinturas. Os frutos do sorgo devem ser colhidos totalmente maduros e, de preferência - após a primeira geada. Para secar - a uma temperatura de cerca de 45-55 ° C - coloque uma única camada de frutas (caso contrário, elas ficarão juntas).
As frutas da Rowan também podem ser congeladas, então elas têm um sabor melhor. Rowan no jardim também fornecerá material lúdico para as crianças. As contas de Rowan são sempre fofas, embora valha a pena guardar algumas frutas para os pássaros.
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Felizmente, as cinzas da montanha
Rowan também encontrou seu caminho para o reino das crenças e superstições. Acreditava-se que protegia contra raios e garantia boa sorte, e os alimentos colocados em pratos feitos de sua madeira não morriam. O horóscopo celta a conecta com pessoas fortes e resistentes.
Rowan é apenas uma das variedades de rowan. A farinha e a sorveira sueca são igualmente decorativas e populares, e há várias dezenas de todas as variedades de cruzamentos ornamentais silvestres e cultivados.
A sorveira sueca é tão decorativa e pouco exigente quanto a sorveira popular. Essas plantas pertencem à mesma família.