É o mais fácil de preparar e um dos petiscos mais saborosos do mundo.
Ingredientes:
- 4 tomates maduros,
- 25 gramas de queijo mussarela,
- um punhado de rúcula,
- 2-3 colheres de sopa de molho vinagrete ou óleo de amendoim,
- manjericão fresco,
- Pimenta.
Um método de preparação:
Tomates grandes e maduros e mussarela cortados em fatias de espessura semelhante, alternam nas folhas de rúcula, despeje o vinagrete, polvilhe com folhas de manjericão e pimenta moída na hora.