O pêssego é uma fruta excepcionalmente saborosa e aromática. Geralmente tem formato redondo e polpa amarela, agridoce, mas também existem variedades de frutos chatos, lembrando uma nave espacial.
O que são pêssegos UFO
Os pêssegos chatos não são mutantes, mas árvores cultivadas na China há séculos (são uma variedade de pêssego comum - Prunus persica var. platycarpa). Os frutos obtidos a partir deles são muito apreciados, pois diferem dos seus primos "redondos" não só na aparência, mas também no sabor. Sua carne é mais macia, mais doce, mais suculenta e quase branca.
Flat pêssegos - Variedade "Saturno" recomendada para o jardim
Os ancestrais dos pêssegos chatos cultivados hoje vieram de regiões com clima quente e úmido, então sua área de cultivo era bastante limitada. O trabalho de melhoramento, no entanto, permitiu obter variedades capazes de enfrentar condições mais difíceis e climas mais frios.
São principalmente a variedade americana "Saturno" , cujos frutos amadurecem em meados de agosto. São de tamanho médio e formato achatado, pele branco-cremosa, coberta por uma grande mancha avermelhada (60-80%) e carne muito saborosa, suculenta, aromática, branca e doce. Dentro do fruto há uma pequena semente que se desprende facilmente da polpa.
Growing peach Saturn - requisitos básicos
Pêssegos chatos devem ser plantados em locais ensolarados e abrigados, protegidos do vento. O substrato para eles deve ser fértil e permeável (é bom misturar o solo com composto).As árvores são melhor plantadas na primavera, porque as jovens são sensíveis à geada. Plantadas no outono ou mesmo no verão, elas exigirão proteção sólida no inverno.
As árvores dão frutos abundantemente e as árvores mais velhas são resistentes à geada, e suas flores toleram bem as geadas da primavera, mas o pessegueiro plano tem mais do que apenas vantagens e não é uma planta livre de manutenção.
Quando e como podar Saturno e outros pêssegos chatos
A variedade "Satrurn" , como outros pêssegos planos, cresce muito forte e forma uma copa larga, portanto requer poda radical, mesmo duas vezes por temporada. Na primavera, as árvores são podadas de forma semelhante às variedades clássicas de pêssego, mas as plantas precisam de poda adicional no verão. Eles são realizados cerca de 3 semanas antes do amadurecimento da fruta.
"Durante o procedimento, todos os brotos fortes e fortes do chamado lobos e encurta os brotos mais fracos para um comprimento de aproximadamente 20 cm. Aqueles que estão dentro da coroa são cortados ainda mais, porque acima do segundo ilhó da base.Graças a isso, as árvores são mais iluminadas e as ovelhas têm melhores condições de desenvolvimento."
UFO peach care - desbaste de botões de frutas
Este não é o fim dos tratamentos de cuidados relacionados ao pêssego achatado. 'Saturno' tem tendência a produzir grandes quantidades de frutos pequenos, portanto, se quisermos obter o maior fruto possível, precisamos fazer um tratamento de desbaste. Muitas pessoas desistem com medo de perder todos os frutos, mas não é uma boa ideia, porque se sobrar muitos brotos na árvore, também não ficaremos satisfeitos com a colheita, porque os frutos ser pequeno e menos doce.
No entanto, vale a pena esperar até o final de junho com o tratamento, pois muitas árvores perdem espontaneamente os brotos em excesso (o chamado "outono de junho" ou "outono do meio do verão" ). Após tal queda de brotos, a árvore deve ser cuidadosamente inspecionada e removida manualmente os brotos que ainda crescem muito densos (por exemplo,vários em cachos).
Comece a retirar os brotos dos menores, deformados e danificados. Após o tratamento, os melhores botões individuais devem estar no broto em intervalos de aproximadamente 10-15 cm.
Pestes e doenças do pessegueiro Saturno
Outro lado fraco do pêssego "Saturno" é sua fruta saborosa e achatada. Sua carne doce e aromática atrai muitos insetos (por exemplo, vespas e abelhas) que danificam a fruta, fazendo com que ela apodreça mais rapidamente. O formato achatado do fruto faz com que a água da chuva permaneça no caule por mais tempo, levando ao apodrecimento.
A polpa delicada também é sensível a chuvas prolongadas, portanto, em um verão úmido, muitas frutas podem apodrecer antes de estarem prontas para a colheita. Essa suscetibilidade dos frutos à podridão torna as árvores suscetíveis à podridão parda das árvores de caroço e é bom usar tratamentos profiláticos para protegê-los da doença. Infelizmente, as árvores também não são imunes ao enrolamento das folhas do pessegueiro, que também pode ameaçá-las.
Dica: podridão parda das árvores de caroço - como prevenir e combater esta doença
Quando colher pêssegos achatados
Os frutos do pêssego chato, quando totalmente maduros, amadurecem rapidamente e ficam macios; portanto, se você deseja colher o máximo possível, é melhor colhê-los pouco antes de atingirem a maturidade total, repetidamente à medida que amadurecem. As frutas não podem ser armazenadas por muito tempo, porque após 2-3 dias elas começam a amolecer. Os outros requisitos de cultivo do pêssego chato são semelhantes aos dos pêssegos tradicionais.