A salada é deliciosamente colorida graças aos vegetais incluídos na sua composição. Mais importante ainda, é um prato que sempre tem um gosto bom para todos os convidados e membros da família.
Rende 4 porções:
- 1 brócolis
- 1 lata de milho
- 1 pimenta vermelha,
- 10 gramas de presunto fatiado,
- 4 colheres de sopa de maionese,
- sal, açúcar e pimenta a gosto.
Um método de preparação:
O brócolis é dividido em floretes, cozido no vapor ou brevemente por 2-3 minutos em água fervente com sal. Escorremos em uma peneira e deixamos esfriar. Neste momento, coloque o milho escorrido do picles, pimenta vermelha em cubos e presunto fatiado na tigela. Adicione o brócolis resfriado ao resto dos ingredientes e misture com a maionese. Tempere a gosto com açúcar, sal e pimenta. Coloque a salada na geladeira por uma hora e depois está pronta para ser servida.