Hora do alho-poró no jardim
O alho-poró pode ser cultivado com sucesso no jardim, mas antes de decidir fazê-lo, devemos primeiro conhecer os requisitos das plantas, porque seu cultivo nem sempre é bem-sucedido. O alho-poró é uma planta bienal, geralmente cultivada como anual. Pertencem ao grupo das hortaliças bulbosas, embora estejam incluídas na família botânica da amarílis.
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Ver galeria (7 fotos)O alho-poró geralmente tolera bem baixas temperaturas e condições climáticas desfavoráveis, mas devido ao longo período de vegetação (até 170 dias), deve ser cultivado a partir de mudas, não semeando diretamente no solo. Isso lhes dará um começo melhor e produzirá rendimentos mais altos.
Como e quando semear e plantar alho-poró?
Você pode comprar mudas prontas do fabricante ou tentar prepará-las você mesmo. Então, no entanto, devemos ter uma sala suficientemente iluminada e moderadamente quente, como um viveiro ou uma estufa fria (aprox. 14-16 ° C).
Dependendo da variedade e época de colheita, as sementes de alho-poró são semeadas em várias épocas:
- ok. 15 de janeiro a 15 de fevereiro - semeadura para colheita precoce,
- final de fevereiro - final de março - semeadura para colheita tardia
- ok. 15 de abril – semeadura para o final do outono e colheita de inverno.
Dependendo da data da colheita, também plantamos as mudas prontas no solo em diferentes épocas:
- final de março - meados de abril - plantas para colheita antecipada em julho e agosto,
- maio-junho - plantas para colheita tardia de agosto a outubro
- final de junho - meados de julho - plantas para o inverno do próximo ano ou colheita da primavera.
Você pode comprar mudas prontas, não precisa necessariamente obtê-las você mesmo das sementes.
Confira: Como preparar mudas e o que pode ser semeado em fevereiro
Que variedades de alho-poró devo plantar no meu jardim?
Se quisermos cultivar alho-poró para a colheita de inverno ou primavera, devemos escolher as variedades mais recentes (invernais) adaptadas para sobreviver a baixas temperaturas no solo (sob uma cobertura não tecida). Estes incluem, por exemplo: 'Amor' (para colheita de outono, inverno e inverno), 'Curling', 'Arkansas', 'Kenton', 'Bartek', 'Porilux' (variedade adicionalmente tolerante à alternância e ferrugem).
As variedades de inverno toleram bem as baixas temperaturas e podem ser colhidas mesmo sob a neve, mas têm sabor menos delicado e são mais verdes do que as variedades precoces e intermediárias.
Recomendamos: Calendário de semeadura de hortaliças. Quando e o que semear no solo e para mudas
Como cultivar alho-poró? Cuide dessas condições
No entanto, se quisermos contar com colheitas bem-sucedidas, devemos fornecer ao alho-poró condições adequadas de crescimento, caso contrário, ele se desenvolverá mal e facilmente pegará doenças. Em primeiro lugar, eles precisam de um local arejado e ensolarado e solo fértil, húmido e úmido com pH levemente ácido ou neutro (aprox. 5,5-6,5).
O alho-poró é uma planta fotófila, portanto não deve ser plantado próximo a vegetais mais altos que possam sombrear. As plantas também não toleram a seca, portanto, em períodos sem chuva, esperam irrigação sistemática. Embora tenham um sistema radicular extenso e denso, mas bastante raso que não atinge a água acumulada nas camadas mais profundas do substrato.
Fertilização dos poros
O alho-poró, por outro lado, não precisa ser fertilizado de maneira especial, pois possui requisitos nutricionais médios e uma dose de composto bem apodrecido ou pequenas quantidades de fertilizantes minerais multicomponentes aplicados antes do cultivo. suficiente.
Descoloração dos poros - uma forma de melhorar o sabor e a resistência
No verão (julho), vale cobrir a parte inferior de seus caules com terra até as folhas (se plantarmos alho-poró no verão, as mudas devem ser colocadas no solo nessa profundidade) . Isso permitirá que você obtenha uma parte descolorida mais longa e delicada. O tratamento é especialmente indicado para variedades de inverno, que além de terem a parte branca mais delicada, também resistem melhor ao frio.
O que fazer para evitar doenças dos poros e pragas?
Ao decidir cultivar alho-poró, devemos lembrar também de observar a rotação e evitar plantar as plantas na mesma posição uma após a outra e após outros bulbos por pelo menos 4 anos. Caso contrário, o alho-poró ficará exposto a doenças e pragas típicas deste grupo de plantas (seus esporos podem permanecer no solo por vários anos), como: picada de cebolinha, bicho-porro, traça da cebola, tripes do tabaco e sarna, além de fitoftora doenças, alternariose e ferrugem.
O alho-poró, por outro lado, é bom para plantar na companhia da cenoura (consórcio), porque ambas as espécies se protegem contra algumas pragas (o alho-poró espanta a mosca da cenoura, que é perigosa para as cenouras, e as cenouras irão desencorajar a mosca da cebola, que é perigosa para o alho-poró).