Ingredientes:
- abobrinha de tamanho médio,
- ½ kg de batatas,
- 30 gramas de cogumelos,
- alho-poró grande,
- sal, pimenta, colorau e tomilho.
Um método de preparação:
Corte as abobrinhas jovens sem sementes em rodelas de 1-2 cm de espessura e corte as batatas descascadas em rodelas de espessura semelhante. Disponha as batatas, as abobrinhas, os cogumelos fatiados e o alho-poró em tiras em um prato resistente ao calor. Tempere tudo com sal, polvilhe com pimenta fresca, colorau e tomilho e leve ao forno por 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 ° C .