Nos pomares caseiros, as cerejas são uma das primeiras a dar frutos (maio-junho), e logo depois também as cerejas (junho-julho). Essas deliciosas frutas esféricas são drupas, e as árvores que as produzem pertencem à família das rosas comuns. No entanto, é aqui que suas semelhanças realmente terminam, pois tanto os requisitos quanto as características morfológicas específicas dessas duas espécies já são diferentes.
Quais são os requisitos das cerejas
Esta árvore é bastante exigente e relativamente sensível a baixas temperaturas bem como a pragas e doenças (especialmente madeira e casca). Recomendado para plantio em regiões mais quentes do país. A cultura pode ser experimentada em zonas mais frescas, desde que sejam selecionadas as variedades mais resistentes às baixas temperaturas e doenças (ex." Burlate" ). A cereja tem exigências igualmente altas quanto à temperatura, também em relação ao substrato.
Solos férteis, quentes, ricos em nutrientes e carbonato de cálcio, e bastante arejados são os mais indicados para isso. No entanto, eles não podem ser arenosos, porque a cereja doce dará muito poucos frutos neles, e eles não podem ser alagados, porque a árvore pode morrer neles mesmo alguns anos após o plantio. Todas as cerejas gostam do sol, então esta posição será a melhor para elas.
Quais cerejas escolher para o jardim
Como árvores, também atingem tamanhos consideráveis e formam troncos e galhos grossos. Portanto, para pomares de quintal e pequenos lotes, recomenda-se a compra de variedades enxertadas em porta-enxertos anões. Eles reduzem significativamente o tamanho de uma árvore adulta e facilitam tanto o desempenho dos procedimentos de cuidado (por exemplo, poda) quanto a colheita dos frutos. Alguns também garantem a entrada precoce no período de frutificação (ex.já no segundo ou terceiro ano após o plantio).
As cerejas são árvores de polinização aberta, portanto, para uma boa frutificação, elas precisam da vizinhança de outra variedade que floresça ao mesmo tempo. Portanto, vale a pena levar esse fator em consideração ao comprar árvores (por exemplo, para "Burlat" , os melhores polinizadores são "Van" , "Vega" ou "Ranier" )
No mercado há algum tempo também existem variedades que se polinizam e não precisam da proximidade de outras cerejas (por exemplo, "Lapins" ). Certamente serão uma boa escolha se não pretendemos plantar mais.
Uma das variedades mais interessantes disponíveis no mercado são:
- „Burlat” - fruta vermelha escura, amadurece em meados de junho,
- „Vega” - fruta amarela com um rubor vermelho, amadurece no final de junho,
- „Van” - fruta vermelha, amadurece na virada de junho e julho,
- „Regina" - fruta vermelha escura, amadurece em meados de julho,
- „Büttnera Czerwona” - fruta amarela com um rubor vermelho, amadurece no início de julho
- „Lapins” - frutas vermelhas, amadurece em meados de julho.
poda de cereja
As cerejas, assim como outras árvores frutíferas, precisam ser podadas. Devido à sensibilidade associada às doenças da casca, recomenda-se que o tratamento seja realizado no verão, após o término da frutificação.
Cultivando cerejas no jardim
As árvores desta espécie são mais resistentes às baixas temperaturas do que as cerejeiras e exigem um pouco menos do solo. Eles também atingem tamanhos menores e são "mais finos" . Seus frutos são menos propensos a serem consumidos crus, mas são uma excelente matéria-prima para fazer várias conservas (por exemplo, sucos, geléias, compotas).
As árvores têm raízes profundas, por isso suportam solos mais fracos e arenosos, embora, é claro, dêem frutos melhor em substratos mais férteis e ricos em nutrientes. Eles também gostam de posições ensolaradas.
As cerejas, ao contrário das cerejas doces, são em sua maioria autopolinizadoras. Portanto, elas polinizam com seu próprio pólen e não precisam da proximidade de outras cerejas para produzir numerosos frutos. Como florescem no final de abril, seus brotos raramente são danificados pela geada.
As flores e, portanto, também os frutos, geralmente se formam em brotos de um ano, razão pela qual as cerejas entram rapidamente no período de frutificação (já no segundo ano após o plantio). Por esse motivo, recomenda-se a poda anual das árvores. E porque, tal como as cerejas, as cerejas são bastante sensíveis a várias doenças (incluindo a casca), recomenda-se realizar o tratamento no verão, após a frutificação (julho-agosto).
Variedades de cereja recomendadas para jardins
Para limitar o crescimento e aumentar a imunidade, as cerejas são frequentemente enxertadas em porta-enxertos (por exemplo, Antique ou passarinho). Portanto, para cultivo em hortas caseiras, vale a pena procurar em viveiros árvores pequenas, bastante férteis e relativamente resistentes a doenças.
Uma das variedades mais populares em nosso país é "Łutówka" há anos (frutos vermelhos escuros amadurecem no final de julho - o melhor para conservas), mas também há uma grande variedade de outras variedades, como como:
- „Lucyna” - frutos vermelhos amadurecem no final de julho - para conservas e para consumo direto,
- „Wanda" - não muito grande, frutos vermelhos amadurecem no início de julho - a variedade é bastante resistente a doenças,
- „Nefris” - não muito grande, frutos vermelhos muito escuros amadurecem no início de julho - bastante resistente a doenças, melhor para conservas do que para consumo cru,
- „Pandy 103” - grandes frutos vermelhos escuros amadurecem no início de julho - saborosa, para conservas e para consumo direto, variedade relativamente resistente a doenças,
- " North Star" - os frutos vermelhos amadurecem no início de Julho - para conservas e para consumo directo,
- normalmente sobremesa, deliciosa, mas um tanto esquecida cereja pertencente aos chamados. variedades antigas - um copo - frutas vermelhas brilhantes, quase transparentes, amadurecem muito cedo, no final de junho - as árvores crescem com bastante força.