Shortbread com amoras

Índice:

Anonim

Ingredientes:

  • 3 copos de farinha krupczatka,
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó,
  • Cubo de manteiga,
  • 2 gemas,
  • colher de creme de leite,
  • algumas colheres de sopa de geléia de laranja,
  • um copo de fondant,
  • colher de açucar,
  • espessante,
  • 3 xícaras de amoras,
  • graxa para untar o molde.

Um método de preparação:

Despeje a farinha e o açúcar no processador, acrescente a manteiga moída, as gemas e sove a massa. Se for muito grosso, podemos adicionar uma colher de sopa de creme de leite. Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa resfriada e use-a para colar o fundo e as laterais da assadeira untada. Asse a massa furada em vários lugares em um forno pré-aquecido a 220 ° C por 20 minutos. Quando esfriar, retire-o da assadeira, deslize-o suavemente sobre um prato raso ou prato e espalhe a geléia por dentro do bolo. Antes de servir, bata as natas. Creme endurecido com estabilizante, misture com amoras e traduza em uma massa, que é servida imediatamente.