Uma das frutas mais populares nas mesas polonesas - morango - na verdade não é uma fruta da botânica. Isso é chamado pseudo-fruta. A polpa doce e aromática envolve pequenas sementes, que na verdade são frutos de morango. Existem sementes dentro das sementes.
Cultivar morangos não é difícil, embora para dar frutos em abundância exijam muitos cuidados e um substrato adequado. Os morangos são perenes. Esta espécie foi criada por acaso. No século 17, morangos silvestres chilenos da América do Sul e morangos silvestres da América do Norte foram trazidos para a Europa. As plantas cresceram lado a lado e houve uma polinização cruzada acidental.
Os jardineiros ficaram surpresos ao notar que os frutos de um cruzamento aleatório são únicos - ninguém nunca tinha visto morangos tão enormes e saborosos. Os morangos conquistaram a mesa da Europa como uma tempestade e, ao longo dos séculos, foram cultivadas tantas variedades que agora podem ser cultivadas com sucesso em plantações de vários hectares, em uma horta doméstica ou em um vaso no terraço, e desfrutar dos frutos de Maio a outubro.
Morangos - variedades
Cerca de 50 variedades de morangos estão registradas na Polônia. Estes são:
- variedades precoces, dando frutos no final de maio, como Honeoye, Kama, Kent ou Salut,
- variedades médias que produzem frutos na virada de junho e julho (Elkat, Senga Sengana, Onebor),
- tarde, frutificando até a segunda quinzena de julho (Bogotá, Florença, Pandora).
Você também pode encontrar variedades de frutificação repetidacujos frutos desfrutaremos desde a primavera até a primeira geada, por exemplo Diamante, Ostara ou Selva.
Os chamados morangos escalando ou pendurados são simplesmente variedades de morangos que produzem numerosos estolões e frutas em corredores.
Escalando e pendurando morangos
Ao mencionar variedades de morango, você precisa dissipar um certo mito que existe no mercado e é mantido por produtores desonestos para fins de marketing - até agora, variedades de morangos escalados ou pendurados não foram cultivadas. É assim que as variedades de morango são chamadas de frutificação repetida, tendo a capacidade de produzir corredores e flores e frutos abundantes na planta principal, bem como em plantas jovens que crescem em corredores. O melhor exemplo dessa variedade é Ostara, que produz um número excepcionalmente grande de corredores.
As flores desta variedade crescem na planta principal e em rosetas de folhas formadas em corredores, e florescem abundantemente até o outono. Ostara produz longas inflorescências significativamente acima das folhas e frutos vermelhos brilhantes e brilhantes. Se não removermos os corredores, vamos desamarrar tal variedade em estacas ou cordas e amarrá-la à medida que cresce, teremos um efeito interessante - plantas jovens crescendo no bigode sem contato com o solo não produzirão raízes, mas apenas flores e frutas, que farão tudo parecer um alpinista.
O efeito é tão interessante que até variedades de morango decorativas, com floração abundante (as flores são brancas, rosa ou vermelhas), mas não frutíferas, foram criadas. Um exemplo de tal variedade pode ser, por exemplo, Pink Panda. Ainda é - embora bem torneado - mas apenas um morango, não uma trepadeira. As trepadeiras são caracterizadas pelo fato de que podem ser colocadas sozinhas verticalmente em suportes - nenhum morango pode fazer isso.
Quando plantar morangos
Existem três tipos de morangueiro no mercado - fresco, frigo (congelado) e em vaso. Mudas frescas são plantas derivadas diretamente das plantas-mãe. Eles devem ser plantados na posição alvo o mais rápido possível. A melhor época para plantar neste caso é virada do verão e outono - desde o início de setembro.
No entanto, vale a pena plantar os morangos o mais cedo possível para dar-lhes tempo de crescer e formar um sistema radicular. Se plantarmos as mudas pouco antes da primeira geada, há o risco de que congelem. No primeiro ano após o plantio de mudas frescas, os morangos frutificam mal, porque o objetivo principal das plantas é construir um sistema radicular.
Eles não têm essa desvantagem mudas em vasos. O enraizamento inicial em vasos facilita a ingestão, cresce mais rápido e produz mais frutos. Mudas em vasos, no entanto, são mais caras do que as frescas.
Eles estão se tornando cada vez mais populares estacas de frigo. Originalmente destinavam-se ao mercado de plantações industriais de morango, agora também estão disponíveis em pequenas quantidades, o que permite que sejam adquiridos até mesmo por proprietários de hortas caseiras. As estacas deste tipo são plantas adultas com raízes, retiradas do solo durante a dormência de inverno, após o primeiro ano de vegetação, e armazenadas em câmaras frigoríficas. Morangos Frigo são plantados na primavera (de março / abril a junho). Eles têm uma vantagem considerável - dão frutos apenas dois meses após o plantio. No entanto, as mudas de frigo requerem cuidado cuidadoso e rega após o plantio, pois podem não criar raízes.
Os morangos são plantados na virada do verão e no outono, e o chamado estacas de frigo - na primavera.
Um substrato para morangos
O sucesso no cultivo de morangos depende muito da preparação do substrato. Essas plantas gostam de solo fértil, rico em húmus, arejado e não particularmente úmido, com uma reação levemente ácida. Eles não toleram solos pesados e úmidos. Eles crescem mal e frutificam mal em substratos ácidos e alcalinos. Portanto, o substrato para morangos deve ser alimentado com composto e bem solto com areia.
Descubra: quais doenças ameaçam os morangos e o que fazer para mantê-los saudáveis
A remoção completa de ervas daninhas do solo também é essencial, pois as ervas daninhas são difíceis de remover de uma plantação de floração e frutificação e os morangos são fáceis de sufocar. As ervas daninhas podem ser removidas mecanicamente durante a escavação do solo para o futuro canteiro, garantindo que nenhum fragmento de raízes de grama, anfíbios knotweed ou dente-de-leão permaneçam no solo.
Cuidado de morango
Os morangos são plantas que requerem cuidados regulares para produzir frutos abundantes. O mais importante é remover sistematicamente as ervas daninhas, porque elas sufocam facilmente os morangos, reduzindo significativamente o rendimento - podem ser removidas manualmente ou com herbicidas. Os morangos não toleram o excesso de água, mas também a secagem do substrato. Portanto, devem ser regados com moderação, verificando primeiro a umidade do solo.
No final da floração, o substrato deve ser coberto com casca ou palha, o que evita que resseque e evite que o fruto entre em contato com o solo, graças ao qual está limpo e não apodrece. Após a colheita, não retire a cobertura morta e, com cuidado, para não danificar as plantas, cave as entrelinhas no canteiro de morangos, misturando a cobertura morta com o solo. Desta forma, alimentaremos o substrato com adubo orgânico, contribuindo para o aumento do conteúdo de húmus no solo.
Outro procedimento necessário para a frutificação abundante dos morangos é o corte regular e a remoção dos estolhos - as plantas jovens competem com as plantas-mãe por água e minerais, limitando a produção.
Quando os morangos acabarem de florescer, cubra as camas com palha.
Fertilizando morangos
Os morangos são plantas que utilizam perfeitamente os minerais disponíveis no solo, pelo que não requerem uma fertilização particularmente intensiva. Várias vezes durante a estação de crescimento, eles podem ser suplementados com fertilizantes multicomponentes, especialmente quando crescem em solo pouco fértil, mas tome cuidado porque o suprimento excessivo de nutrientes causa a formação excessiva de corredores.
Terminamos a fertilização o mais tardar em agosto, para que as plantas se preparem para o inverno. No inverno, os morangos devem ser cobertos com uma camada de cobertura morta para proteger seu sistema radicular do congelamento.
Os primeiros morangos - quando estamos ansiosos por eles
As primeiras variedades de morango frutificam na terceira semana de maio. No entanto, se não quisermos esperar "tanto tempo", esse processo pode ser acelerado em uma ou duas semanas. Os morangos cultivados em estufa ou em folha de inspecção podem ser colhidos com 7 a 14 dias de antecedência, desde que abramos o quadro de inspecção várias horas todos os dias, para que as abelhas tenham a oportunidade de polinizar as inflorescências.
A frutificação dos morangos cultivados no solo pode ser acelerada no mesmo período de tempo com a construção de túneis de folha metálica acima dos canteiros (logo após a floração). Se, em vez de construir túneis caros, cobrirmos as plantas com folha perfurada ou geotêxtil, os morangos amadurecerão cerca de meia semana mais rápido.
Você pode acelerar o amadurecimento dos morangos cultivando-os sob papel alumínio.