O espinafre refogado é uma deliciosa adição à carne, ao peixe ou a um prato, mas você sabe como pode ficar delicioso com a adição de urtiga?
Ingredientes:
- ½ kg de urtiga,
- ½ kg de espinafre,
- 2-3 dentes de alho,
- 2 colheres de sopa de salsa picada, endro, coentro, cebolinha,
- e sal, pimenta, mel e limão a gosto.
Um método de preparação:
Corte as folhas lavadas e selecionadas de espinafre jovem e urtiga jovem em tiras e refogue-as em óleo ou manteiga com alho. Por fim, misture com ervas e tempere com mel, limão, sal e pimenta do reino e sirva à mesa.