Urtiga cozida com espinafre e alho

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Anonim

O espinafre refogado é uma deliciosa adição à carne, ao peixe ou a um prato, mas você sabe como pode ficar delicioso com a adição de urtiga?

Ingredientes:

  • ½ kg de urtiga,
  • ½ kg de espinafre,
  • 2-3 dentes de alho,
  • 2 colheres de sopa de salsa picada, endro, coentro, cebolinha,
  • e sal, pimenta, mel e limão a gosto.

Um método de preparação:

Corte as folhas lavadas e selecionadas de espinafre jovem e urtiga jovem em tiras e refogue-as em óleo ou manteiga com alho. Por fim, misture com ervas e tempere com mel, limão, sal e pimenta do reino e sirva à mesa.