O repolho chinês é um vegetal valioso e muito popular, mas raramente é encontrado no jardim, embora seu cultivo não seja mais difícil do que o cultivo de outras hortaliças brássicas. O repolho chinês é uma planta de dias longos com um curto período de vegetação (50-85 dias), por isso é perfeito para um cultivo anterior ou posterior. Pode ser cultivada tanto para colheita de primavera quanto para colheita de outono, embora neste caso seja melhor a segunda safra.
O repolho chinês tem altas necessidades nutricionais e de água e não gosta de calor (prefere uma temperatura de crescimento de aprox. 16-20°C), e é por isso que o início do outono lhe proporcionará melhores condições para crescimento e desenvolvimento .
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Quando semear e plantar repolho chinês a partir de mudas
O repolho chinês pode ser cultivado a partir de mudas e semeado diretamente no solo. Uma solução melhor é cultivar a partir de mudas (a produção geralmente leva cerca de 3 a 4 semanas), porque as mudas já crescidas e fortes são plantadas no solo, que resistirão melhor aos caprichos do clima e produzirão colheitas mais rapidamente.
Podemos preparar mudas tanto no caso de:
- cultivo de primavera - semeadura em março sob coberturas, a uma temperatura de cerca de 20°C, plantio no solo de abril a maio,
- bem como no outono - semeando em meados de julho ou mesmo no final de junho, plantando no solo em agosto.
Obs: ao decidir produzir mudas você mesmo, devemos lembrar que a couve chinesa não tolera acolchoamento, por isso suas sementes devem ser semeadas individualmente em multivasos, e a muda deve ser plantada em local permanente junto com o bola de raiz.
Quando semear couve chinesa no chão
A segunda opção de cultivo de hortaliças é semear diretamente no solo. Esta solução é melhor no caso de cultivo para a colheita de outono, porque o repolho semeado no solo na primavera pode ficar vernalizado (baixas temperaturas com um dia longo) e florescer prematuramente.
Para a colheita da primavera, a semeadura no solo é realizada em abril e para a colheita do outono no final de julho ou início de agosto.
Como semear couve chinesa no chão
As sementes de couve chinesa são semeadas em fileiras e interrompidas após a emergência (quando a muda tem 2-3 folhas verdadeiras) ou em pontos e preenchidas com mudas se necessário.
A profundidade ideal de semeadura é de aprox. 1,5 cm, enquanto o espaçamento recomendado é de aprox. 40-45 cm entre as linhas e aprox. 30-35 cm em uma linha.
Variedades de couve chinesa e época de semeadura
As datas de semeadura e plantio de mudas podem variar um pouco dependendo da variedade selecionada e da duração da estação de crescimento (quanto mais tarde a hortaliça for semeada, mais cedo a variedade deve ser selecionada).
Existem muitas variedades de couve chinesa no mercado, então certamente há muito por onde escolher:
- as variedades precoces e intermediárias com um período vegetativo mais curto incluem: 'Vitimo F1', 'Bristol', 'Michico F1', 'Hilton', 'Mirako F1' e 'Optico' (período vegetativo aprox. 55 -65 dias),
- As variedades posteriores que precisam de um pouco mais de tempo para se desenvolver incluem: 'Storido F1' e 'Bilko F1' (período de vegetação aprox. 70-80 dias).
Ao escolher variedades para o cultivo de outono, também vale a pena prestar atenção se elas armazenam bem e por muito tempo (por exemplo, "Bilko F1" ).
Cultivo de couve chinesa - condições e requisitos
No cultivo da couve chinesa, porém, não só a escolha da variedade e o método de cultivo são importantes, mas também as condições que damos às plantas. O repolho chinês, como outros repolhos, tem altas exigências nutricionais e, devido ao sistema radicular raso, também requer água (especialmente durante a formação das cabeças).
Por esse motivo, deve ser fornecido solo fértil, húmus, levemente úmido e com pH de aprox. 6,5-7,2, preferencialmente no primeiro ano após adubação com esterco ou composto.
Se as chuvas forem escassas durante a estação de crescimento, as plantas devem ser regadas, caso contrário elas crescerão mal e produzirão cabeças pequenas e deformadas, algumas das quais terão as pontas das folhas acastanhadas.
Os canteiros de repolho também devem ser capinados sistematicamente, mas com cuidado, para não danificar o delicado sistema radicular das plantas. Além disso, você deve sempre seguir a rotação de culturas e nunca cultivar repolho chinês um após o outro ou outros vegetais da mesma família botânica devido a doenças e pragas comuns.
Quando colher repolho chinês
As cabeças são colhidas manualmente quando são suficientemente grandes, compactas e totalmente desenvolvidas. No outono, porém, você deve poder fazê-lo antes das geadas, porque a planta não é suficientemente resistente a elas (só tolera cerca de -3 ° C).
Por que o repolho chinês floresce
Como mencionado acima, o repolho chinês pertence aos chamados. vegetais de um longo dia. Isso significa que, quando crescem, ela está produzindo hastes de flores e começando a florescer. Portanto, vale a pena observar as datas de semeadura e plantio de repolho mencionadas acima, caso contrário, teremos pouco uso, principalmente na semeadura da primavera. Se semeado no solo depois de abril, produzirá flores, não folhas. O mesmo acontecerá com as mudas plantadas tarde demais. Se perdermos a data da primavera, teremos uma segunda chance em julho-agosto.