Uma salada simples e saborosa que acompanha bem grelhados, carnes e peixes. Também pode ser tratado como um prato separado e servido com pão integral.
Ingredientes:
- tomates maduros,
- ½ pepino com efeito de estufa,
- ½ um monte de rabanetes,
- 3-4 talos de aipo,
- cebolinha com cebolinha.
molho vinagrete:
- 2-3 colheres de sopa de azeite,
- pimenta limão ou sal a gosto,
- uma colher de chá de mel,
- uma colher de chá de mostarda Dijon,
- manjericão fresco.
Um método de preparação:
Prepare o vinagrete com azeite, mel, mostarda, especiarias e manjericão. Lave todos os vegetais e corte em pedaços de qualquer tamanho. Combine com o molho e leve à geladeira por 30 minutos. Você também pode adicionar atum à salada.