As ameixas estão entre as árvores frutíferas mais comuns nos jardins. Seus frutos saborosos e carnudos são geralmente consumidos crus ou transformados em geleias, geléias de ameixa, compotas e frutas secas.
Folhas verdes e árvores húngaras ou ameixeiras para o jardim
As ameixas cultivadas nos jardins são principalmente árvores verdes e árvores do tipo húngaro. Os primeiros produzem frutos redondos, macios, sumarentos e doces, próprios para consumo direto e compotas, enquanto os segundos geram frutos de forma alongada e polpa densa, podendo ser tratados como sobremesa ou processamento de frutos.
Apesar de seus frutos maravilhosos, as ameixeiras quase desapareceram dos jardins por um tempo. A causa foi a casca cinzenta (varíola da ameixa), uma doença viral perigosa que se espalhou muito rapidamente e danificou as plantações tanto em hortas caseiras quanto em grandes pomares. Portanto, para poder voltar a cultivar ameixas, procedeu-se ao trabalho de melhoramento para criar variedades resistentes a esta doença. Atualmente, existem muitas dessas variedades, por isso você deve escolher entre elas plantas para cultivar em seu jardim.
Verificar: O que fazer e quando para que as ameixas não fiquem com vermes
O que procurar ao escolher ameixeiras para o seu jardim
Além de serem resistentes ao sharka, as ameixas também devem ser resistentes a outras doenças (por exemplo, moniliose), bom sabor de frutas, produção abundante e facilidade de cultivo. As árvores não devem ficar muito grandes, dificultando o cuidado e a colheita dos frutos, por isso vale a pena escolher variedades enxertadas em porta-enxertos anões como, por exemplo, no "Hungarian Wangenheim" ou no mais resistente ao tubarão "Garli". A desvantagem dessas árvores é sua menor resistência à seca e maiores exigências de solo.
No plantio de ameixas, vale a pena escolher variedades resistentes a doenças, bem como variedades enxertadas em porta-enxertos de nanismo.
Ao escolher ameixeiras para o seu jardim, também é bom escolher várias variedades que dão frutos em datas diferentes e para cultivares cuja frutificação independe do polinizador (cultivares autoférteis). Graças a isso, a produção das árvores será ampliada e os frutos poderão ser mais bem aproveitados.
Variedades de ameixas que valem a pena plantar no jardim
Entre as variedades de ameixas recomendadas para cultivo em hortas caseiras, encontram-se, entre outras:
- Promis, Tolar, Nectavit - variedades do tipo húngaro, com bons frutos, pouco sensíveis ao sharka e outras doenças, bastante resistentes à geada, autoférteis. A fruta é saborosa, com polpa suculenta e doce, bem fora do caroço. As ameixas amadurecem na virada de setembro / outubro e são perfeitas para conservas e para consumo direto.
- Herman - ameixa de tipo semi-húngaro, fruto médio coberto com um revestimento de filé. A polpa é muito saborosa, de cor branca cremosa, suculenta, destacando-se facilmente do caroço. Os frutos amadurecem na virada de julho / agosto e são indicados para consumo direto e em conserva. A árvore é insensível a cicatrizes e outras doenças e não requer polinizadores.
- Cacanska Lepotica - variedade semi-húngara, o fruto é grande, oval, coberto com uma camada azul. A polpa é muito saborosa, doce e azeda, amarela, firme, suculenta, bem fora do caroço. Os frutos amadurecem na primeira quinzena de agosto e são indicados para consumo direto e em conserva. A árvore é pouco sensível a escamas e bastante resistente a outras doenças.
- Opala - fruta de tamanho médio, oval, casca róseo-púrpura, muito saborosa, suculenta, polpa amarela clara, descascando o caroço. Variedade autofértil, abundantemente produtiva, resistente ao sharka e pouco suscetível a outras doenças.
- Valjevka - uma variedade com frutos pequenos e ovais, cobertos por uma capa azul intensa. A polpa é muito saborosa, remove-se bem da pele. A fruta amadurece no início de setembro e é adequada para consumo direto e em conservas. Uma árvore fértil, pouco sensível a sharka e outras doenças.
- Sane Althana - uma variedade com fruta esférica, rosa-púrpura e muito saborosa, suculenta, polpa amarela, que facilmente descasca da pedra. Os frutos amadurecem na virada de agosto / setembro e são indicados para consumo direto e compotas. A árvore é resistente ao sharka e outras doenças, mas bastante suscetível à geada e requer polinizadores para uma boa produção.
- Renkloda Ulena - uma variedade com frutas de sobremesa grandes, redondas, amarelas e saborosas. A carne não fica bem para fora da pedra. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto e são indicados para consumo direto e compotas. As árvores são resistentes a cicatrizes e autoférteis, mas em verões úmidos os frutos podem ser infestados com Monilia laxa.