A salada funcionará como um prato de jantar e como um lanche eficaz para os convidados.
Ingredientes:
- alguns ramos de aipo,
- uma lata de milho,
- cebola vermelha,
- um pacote de palitos de caranguejo,
- Pimentão vermelho,
- algumas colheres de sopa de iogurte natural,
- 2-3 colheres de sopa de maionese,
- açúcar, sal, pimenta branca a gosto.
Um método de preparação:
Lave a páprica, escoe as sementes e corte em cubos, lave o aipo e pique ligeiramente, corte os palitos de siri em pedaços do tamanho de aipo, descasque a cebola e corte em rodelas, escorra o milho numa peneira. Misture todos os ingredientes. Combine a maionese com o iogurte e despeje o molho resultante sobre a salada, tempere com um pouco de sal, açúcar e pimenta branca.