Apesar da variedade de adubos artificiais, nada substitui a adubação orgânica na horta, que é ecológica, mais saudável e segura para as plantas e para o meio ambiente. Embora o adubo orgânico seja mais lento que o adubo mineral, ele não danifica as plantas e não contamina o solo.
O que é esterco e como funciona esse fertilizante
Temos vários tipos de fertilizantes naturais à nossa disposição, mas o mais valioso e forte deles é o esterco. É feito de esterco animal fermentado com a adição de cama e contém uma grande quantidade de minerais (m.outros nitrogênio, fósforo, potássio, magnésio, cálcio e microelementos, incluindo cobre, zinco, boro, sódio) e outras substâncias valiosas (por exemplo, húmus, isto é, restos orgânicos decompostos), sem os quais as plantas não poderiam viver.
O estrume melhora significativamente a qualidade do solo, aumenta as suas propriedades de absorção (o solo fica mais húmido) e térmicas (o solo aquece mais rapidamente) e promove a formação de húmus.
O que você precisa saber sobre estrume fresco
Infelizmente, o estrume fresco não é adequado para fertilizar as plantas imediatamente antes do cultivo, porque é muito concentrado e pode causar danos às plantas. Além disso, também pode diferir muito na composição, dependendo de quais animais provém (por exemplo, cavalo, bovino, porco) e quanto lixo contém, o que torna difícil determinar a concentração de elementos que contém (principalmente nitrogênio).
Com que frequência e quando fertilizar com estrume fresco
Estrume fresco não é usado mais do que uma vez a cada 3-4 anos no outono (ele deve ter tempo para se decompor na primavera).O esterco deve ser desenterrado junto com o solo. É utilizado em povoamentos destinados ao cultivo de hortaliças de alta exigência nutricional, como brássicas ou cucurbitáceas (cultivo no primeiro ano após o esterco - termo utilizado apenas quando utilizado para adubação de esterco fresco).
Também é importante lembrar que alguns vegetais não gostam de esterco fresco, portanto, após aplicá-lo, eles só podem ser cultivados após 2-3 anos (incluindo tubérculos).
Estrume seco - melhor do que fresco para o jardim
Nas hortas caseiras, é mais prático usar esterco seco (triturado ou granulado), que retém todos os valores do esterco fresco, mas não tem cheiro desagradável, é mais seguro para as plantas. Os ingredientes não são tão concentrados quanto no esterco fresco, então não há risco de danificar e fertilizar demais as plantas.
O esterco seco também é mais fácil de usar - é adequado para todas as plantas, sem seguir as regras de cultivo em um ano específico após o esterco e pode ser usado em diferentes épocas.Esse esterco também é mais conveniente de armazenar (geralmente disponível em embalagens plásticas convenientes). Também é livre de ovos e larvas de parasitas e patógenos patogênicos, e não contém sementes de ervas daninhas (elas podem ser encontradas no esterco fresco), o que vale sempre a pena conferir lendo as informações da embalagem.
Estrume seco: triturado ou granulado
Uma versão menos conveniente de esterco seco é o esterco seco triturado, que tem uma forma empoeirada, dificultando a dosagem e o trato respiratório deve ser protegido dele (pode ser muito empoeirado). Muito mais conveniente do que esterco granulado seco, que tem a forma de grânulos pequenos, irregulares e fáceis de usar.
Como e quando fertilizar com estrume seco
O estrume seco, triturado e granulado pode ser adubado todos os anos no outono ou na primavera e, se necessário, também durante a estação de crescimento, nas concentrações indicadas pelo fabricante.Após sua aplicação, o substrato deve ser regado abundantemente, pois só assim os nutrientes nele contidos se tornarão ativos.
Porém, seja qual for o tipo de adubo que utilizarmos, devemos lembrar que logo após espalhá-lo na superfície do solo, deve-se misturá-lo ao substrato, caso contrário os compostos minerais começarão a oxidar e a perda de nutrientes será significativa.
Restrições ao uso de estrume fresco
Se decidirmos usar esterco fresco, devemos também lembrar sobre certas restrições previstas em seu caso por lei (Lei de fertilizantes e adubação, Diário de Leis de 2007, nº 147, item 1033), que, entre outros, outros proíbe a aplicação de estrume em solos inundados, congelados, cobertos de neve e chuvosos. Também não deve ser usado perto de tomadas de água potável e áreas balneares, ou sob vegetais com uma estação de crescimento curta, destinados ao consumo direto.