As violetas são uma das flores mais populares e famosas. Mas nós realmente os conhecemos? Apresentamos diferentes faces de violetas.
As violetas muitas vezes parecem óbvias e banais para nós. Sabe-se que “rosas em cima, violetas em baixo”, e também podemos associar a cor violeta sem problemas. Acontece que as violetas são uma família grande e diversa, e os amores-perfeitos do nosso jardim são … também violetas.
Veja como são as diferentes espécies de violetas
As violetas de campo crescem muito comumente na Polônia. Eles têm um efeito de cura - incl. desintoxicante.
As violetas tricolores são semelhantes às violetas de campo. No entanto, suas flores são tingidas de roxo. As violetas tricolores são usadas como erva.
Violetas perfumadas cheiram lindamente. Podem ser cultivadas como plantas ornamentais, utilizadas na cozinha, também têm propriedades medicinais.
As violetas da floresta se assemelham a violetas perfumadas. No entanto, suas flores são mais azuladas e não cheiram.
Violetas brancas crescem em florestas decíduas. Como violetas perfumadas - florescem em abril e maio.
Violetas com chifres parecem miniaturas de amores-perfeitos de jardim. Eles podem ser cultivados em varandas e jardins.
Os amores-perfeitos de jardim são um cruzamento entre uma violeta tricolor, amarela e altaica. Eles têm muitas variedades com cores diferentes.
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A família das violetas consiste em mais de 400 espécies de plantas. 25 deles são selvagens na Polônia. Alguns deles são muito populares, outros estão ameaçados de extinção.
As espécies individuais têm seus habitats favoritos, que muitas vezes são indicados por seus nomes, tais como: turfa, lama, rocha, floresta, campo, etc. O efeito é que as violetas vivem em quase todas as condições, na zona de clima temperado. Além disso, eles se cruzam de boa vontade, criando híbridos.
Diferentes espécies de violetas têm diferentes usos. São utilizadas como plantas decorativas, mas também como plantas medicinais, também são utilizadas na cozinha.
Violetas violetas e mais
Nós associamos violetas com violeta a tal ponto que em algumas línguas os nomes da cor e da flor são a mesma palavra. Mas também há violetas com flores brancas (violeta branca), branco-amarelo (violeta de campo, Kitaibela), amarelo intenso (violeta de duas flores), azulado (canina e violeta florestal). O violeta do pântano pode ter flores de diferentes cores (também violeta-avermelhado e branco), e o violeta tricolor é branco-púrpura-amarelo.
É claro que existe uma galáxia inteira de violetas violetas - estas incluem, entre outras perfumado, desgrenhado, azul centáurea ou alpino. Este último dá nome ao ciclâmen persa, mas a verdadeira violeta alpina se assemelha às nossas violetas nativas. Na Polônia, ocorre apenas nas montanhas Tatra.
Uma característica das flores de violetas é que elas têm cinco pétalas. Dois são direcionados para cima, únicos, menores - para os lados, e a pétala inferior é única, mas a mais magnífica.
Violetas como uma erva
Diversas variedades de violetas têm propriedades curativas valiosas. Pertencem a eles:
- Violeta de campo (Viola arvensis) - cresce muito comumente na Polônia, pode ser encontrada nos campos (também como uma erva daninha entre as culturas arvenses), nas estradas, nos prados. Não existem grandes requisitos. As violetas de campo crescem até 10-20 cm. Suas flores não são muito grandes, aparecem durante todo o verão (de maio ao outono). As pétalas superiores são creme, amarelo claro ou roxo, as pétalas laterais e inferiores - amarelo brilhante. A planta inteira é usada como matéria-prima à base de ervas. A violeta de campo tem um efeito desintoxicante e diurético, e também é útil em doenças da artéria coronária e hipertensão. Tradicionalmente, também é usado no combate à acne na adolescência.
- Tricolor violeta (Viola tricolor) - é muito semelhante ao campo violeta. As pétalas superiores das flores são roxas, as laterais e as inferiores - brancas e amarelas. Cresce com bastante frequência, especialmente em solos arenosos, secos e ácidos. Tricolor violeta incl. regula o metabolismo, tem efeito diurético e fortalece os vasos sanguíneos. Ajuda no tratamento de acne, erupções cutâneas, reumatismo, urolitíase e danos renais. É útil no tratamento da hipertensão. No entanto, a erva violeta tricolor não deve ser usada por pessoas que sofrem de doenças multiplaquetárias, trombose pós-traumática e aterosclerose avançada.
- Violeta perfumada (Viola odorata) - é uma pequena violeta, conhecida por nós em parques e jardins, com flores fortemente roxas, folhas redondas e uma bela fragrância. A fragrância violeta é útil para resfriados (tem efeito expectorante e efeito diaforético), desinfeta, também tem propriedades urinárias e coleréticas. No entanto, você deve ter cuidado, porque a sobredosagem resultará em náuseas, vômitos e diarreia.
No passado, o estranho, o violeta canino e a rocha violeta também eram usados na medicina popular. Eles contêm ésteres de ácido salicílico, agindo, inter alia, em de preferência na pele.
Violetas na cozinha
Violetas - principalmente perfumadas - também podem ser consumidas como complemento de saladas. Aqui, em primeiro lugar, são utilizadas flores que, além do sabor, conferem um aroma invulgar. Você também pode comer folhas novas. Precisamos apenas coletá-los de talhões limpos (ou de nosso próprio jardim). No passado, as violetas cristalizadas usadas para decorar sobremesas sofisticadas eram populares.
Nota: as violetas podem sofrer uma overdose (ao beber grandes quantidades de uma infusão forte de violetas secas), mas adicionar uma dúzia ou mais de flores à salada não nos fará mal.
Podemos também decorar saladas com flores de violetas silvestres tricolores, bem como amores-perfeitos de jardim e violetas com chifres (se cultivarmos de forma orgânica).
Salada com folhas de capuchinha, oxalis e violetas. Parece lindo e tem um gosto ótimo.
Violetas como plantas ornamentais
Também podemos cultivar violetas com sucesso em jardins. O já citado merece atenção violeta perfumadacujas intensas flores roxas podem preencher uma grande parte do jardim com sua fragrância. As violetas perfumadas não têm requisitos elevados - só precisam de uma sombra clara (crescem bem sob os arbustos). Eles só falham em solos muito pesados. Eles começam a florescer em março-abril.
As violetas que crescem silvestres na Polónia também são cultivadas, entre outras. violeta peludo e floresta, no entanto, eles não têm o aroma de violetas perfumadas. Eles preferem lugares protegidos do sol, mas não precisam de solo.
Espécies como violeta labrador e palmito (o último prefere apenas lugares ensolarados).
Violetas podem crescer em canteiros de flores, mas também são perfeitas para jardins ornamentais.
Amores-perfeitos de jardim, que também são violetas
Provavelmente, nem todos nós estamos cientes do fato de que gostamos tanto amores-perfeitos de jardim eles também são violetas. Mais especificamente, um cruzamento entre uma violeta tricolor, amarela e de Altai. Existem também muitas variedades em todas as cores do arco-íris. Eles podem decorar nossos jardins e varandas de março a abril, e depois no final do outono até o inverno.
Os jardins e varandas são frequentemente visitados por "amores-perfeitos em miniatura", e estes são … violetas com chifres. Eles vêm dos Pirenéus, mas se dão bem no clima polonês. Eles vêm em várias cores (também podem ter flores multicoloridas). Alguns têm um cheiro muito agradável. Violetas com chifres, assim como amores-perfeitos, são adequados para caixas de varanda e jardins. Eles devem ser plantados em solo fértil (ácido). Pode crescer ao sol ou sombra parcial.
Violetas com chifres parecem amores-perfeitos em miniatura e, assim como eles, são perfeitas para caixas de varanda e jardins.