A Lichia é uma fruta exótica com sabor interessante e muitos ingredientes benéficos à saúde. Aconselhamos como comprar, usar e cultivar em vaso.
Lichia (lichia) ou ameixa chinesa
A moda das frutas exóticas está em alta, e é por isso que cada vez mais curiosidades originais e frutadas de todo o mundo estão aparecendo no mercado. Nas prateleiras das lojas, além das já populares bananas, laranjas, tangerinas, kiwis e abacaxis, também se encontram mangas, mamões, abacates, figos, romãs e também lichias relativamente impopulares.
As lichias chinesas, também conhecidas como saborosas ameixas chinesas ou gêmeas, são pequenas, redondas e pouco visíveis, mas muito saborosas. Sua polpa gelatinosa, esbranquiçada e vítrea, com consistência semelhante a uvas, está escondida sob uma casca rígida, mas fina e quebradiça, e possui uma semente grande, escura e brilhante por dentro (em cultivares a semente pode ser muito menor).
A carne comestível da lichia está escondida sob uma casca avermelhada. O fruto contém uma grande pedra.
Lichia para saúde e beleza
Apesar de sua leveza e delicadeza, a lichia não é apenas um lanche saboroso e exótico, mas também uma fruta muito valiosa, que inclui muita vitamina C e fibras, além de vitaminas B, magnésio, potássio, fósforo, polifenóis, ácido fólico e açúcares (frutose e glicose). Devido à presença de polifenóis, comer frutas ajuda a retardar o processo de envelhecimento da pele, regula o nível de colesterol (aumenta o nível do bom e diminui o nível do ruim), e ainda ajuda a reduzir o desenvolvimento do câncer.
O alto teor de vitamina C também tem um efeito positivo na melhora do sistema imunológico, e o potássio regula a pressão arterial. No entanto, devido ao seu teor de açúcar, a lichia tem calorias. Seu valor calórico não é muito alto e atinge aproximadamente 70 kcl por 100 g, mas a fruta não é recomendada para pessoas que fazem dieta para emagrecer ou sofrem de diabetes. Os frutos maduros são muito suculentos e têm um sabor doce e ligeiramente ácido.
As frutas de lichia contêm muitos ingredientes valiosos para a saúde e a beleza, mas também têm muito açúcar.
Como Comprar Lichia
É melhor comê-los crus ou adicionar a saladas, saladas ou sobremesas (por exemplo, sorvetes, cremes, sobremesas de chocolate, geleias). Também vão bem com pratos de peixe e marisco. Eles também são perfeitos para sucos e xaropes. A fruta também pode ser congelada e até mesmo seca. No entanto, antes de decidirmos comprar lichias na loja, devemos verificar se estão maduras e frescas. No caso dessas frutas, é muito importante porque a lichia amadurece apenas nas árvores e perde seu frescor após alguns dias. Apenas algumas variedades de cultivo podem ser armazenadas em câmaras frigoríficas por muito tempo (aproximadamente 2 meses).
É melhor comprar lichias no outono e no inverno, porque então são as mais frescas e mais baratas (a época da colheita vai de outubro a abril). A lichia madura e fresca deve ter uma casca de cor uniforme (geralmente vermelha brilhante, embora também haja variedades rosa e amarela), polpa firme, suculenta, translúcida e pedra brilhante. Se a casca for marrom ou muito vermelha e as cascas estiverem achatadas, a fruta pode estar estragada ou madura demais.
Você pode tentar cultivar lichias em casa, mas é uma planta muito exigente.
Como cultivar lichia em uma panela
Como muitas outras frutas exóticas, podemos cultivar lichias em nossas casas. Embora em condições de casa não tenhamos frutos, uma árvore de aspecto exótico pode ser uma decoração significativa do interior. Você pode tentar cultivá-los a partir de uma semente fresca (embora seja bastante difícil e raramente tenha sucesso, pois a semente perde rapidamente a germinação) ou obter uma muda crescida demais.
Infelizmente, embora a lichia seja uma planta muito interessante, não é fácil de cultivar e tem requisitos extremamente elevados. Em primeiro lugar, espera-se muita luz (mas não sol direto), alta umidade do ar (até 70%), borrifação frequente de folhas e temperatura moderada. Ele gosta de calor (aproximadamente 20-24 ° C), mas odeia clima quente. Também não tolera frio, por isso a temperatura na sala não pode cair abaixo de 15 ° C. A planta também deve ser fornecida com um substrato constantemente levemente úmido, que, no entanto, não deve ser molhado, pois suas raízes apodrecem rapidamente.
A lichia também não deve ser regada com água dura, pois começará a secar as folhas. A planta também é muito sensível à salinidade do substrato, por isso deve-se ter muito cuidado ao fertilizá-la. Devido aos requisitos de alta umidade e luz, a lichia deve ser iluminada artificialmente no inverno e um umidificador de ar deve ser colocado próximo à panela.