Café em uma panela. Como cultivar e cuidar do café

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Anonim

Todo amante de café gostaria de ter seu próprio café em casa. Nada impede que esse sonho se torne realidade, porque quase todos os grandes supermercados de jardim oferecem essas maravilhas do café em potes.

Café na cafeteira - uma decoração exótica para a casa

O café pode ser cultivado com sucesso no apartamento, embora não haja necessidade de contar com uma colheita abundante de sementes. É certo que, se tivermos sorte e encontrarmos uma planta obtida de estacas ou propagada por enxertia, muito rapidamente (às vezes após 2-3 anos) podemos esperar por flores e até frutos vermelhos, mas as plantas obtidas a partir de sementes não florescerão logo. E elas dará frutos (mesmo após 10 anos ou não).

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Na natureza, o café é uma árvore pequena, mas é menor em potes e também existem variedades anãs.

O café começa a dar frutos depois de alguns anos - dependendo se foi cultivado a partir de mudas ou sementes - leva de 2 a 3 a até 10 anos.

À medida que os frutos do café amadurecem, eles adquirem uma cor vermelha.

As flores de café parecem muito boas e cheiram lindas.

Com o tempo, a parte inferior do cafeeiro vai arrancar suas folhas. Mas no vaso você pode plantar plantas de cobertura do solo que irão cobrir o tronco.

Lembre-se de que o café requer um substrato ligeiramente ácido. Portanto, é necessário dar-lhe um solo adequado e não pode usar fertilizantes com adição de cálcio.

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No entanto, isso não altera o fato de que vale a pena tomar um café em casa, mesmo porque será um acento decorativo interessante e exótico para o nosso apartamento.

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Compramos uma muda de café … e depois?

Os cafés vendidos em supermercados são geralmente cafés arábicos, que são uma das várias dezenas de tipos de cafés pertencentes ao gênero cafeeiro. As plantas em vasos costumam ter a forma de uma touceira de brotos verdes, densamente folheados, levantados, mas é preciso lembrar que essa não é sua forma natural, por isso não ficarão assim por muito tempo.

Na natureza, os cafeeiros formam arbustos únicos, grandes e altamente ramificados, atingindo até mais de 5 a 6 m de altura, portanto, é improvável que um denso tufo de cerca de uma dúzia de mudas presas em um pequeno vaso se desenvolva bem. Então, quando as plantas crescem um pouco, vale a pena exagere, usando o solo de húmus de pe. ligeiramente ácido pH.

Cafeeiros de médio e pequeno porte

No cultivo em vasos, os cafés não crescem tanto quanto em seu ambiente natural, mas deve-se levar em consideração que podem atingir até 1,5-2 m de altura, por isso precisam de muito espaço para si. Variedades anãs, como a "Nana", são uma exceção, pois não crescem tão rápido e não atingem o mesmo tamanho que as espécies, portanto são mais adequadas para o cultivo interno.

Com o tempo, todos os cafés começam a formar um rebento duro coberto por uma casca mole, de onde crescem novos ramos. Infelizmente, depois de algum tempo, o "toco" começa a descascar gradualmente as folhas da parte inferior, por isso vale a pena considerar o plantio de plantas de cobertura em sua base (por exemplo, fitônios, ficus trepadeiras).

Quais as condições que o café em uma cafeteira exige

No entanto, seja qual for o café que decidamos cultivar, devemos fornecê-lo com as condições adequadas, caso contrário não teremos chance de dar frutos. O café árabe é uma planta exótica da África, portanto, espera calor e luz o ano todo. No verão, deve ser fornecido em uma posição bem iluminada, ao abrigo da luz solar direta e com temperatura entre 22-25 ° C. A planta também pode ser retirada na varanda ou no jardim nesta época, pois o ar fresco influencia muito seu desenvolvimento.

Como cuidar do café na cafeteira no verão …

Durante a estação, o café também deve ser regado e fertilizado sistematicamente, escolhendo para esse fim fertilizantes isentos de cálcio (por exemplo, para rododendros). As plantas nunca devem ser secas, porque imediatamente murcham e perdem sua beleza. É claro que a rega não deve ser exagerada, pois a água remanescente perto das raízes pode causar o apodrecimento das plantas.

… E café em uma panela no inverno

O café precisa de condições ligeiramente diferentes no inverno, porque aí retarda o seu desenvolvimento e vira uma espécie de descanso. Portanto, deve ser fornecido com uma temperatura ligeiramente mais baixa (aprox. 18-20 ° C) e um substrato mais moderadamente úmido durante este período. No inverno, você também deve evitar fertilizar a planta, pois ela não precisa mais de tantos nutrientes como na primavera.

Que erros observar no cultivo do café

Cultivar café em apartamento não é difícil, mas devemos lembrar que a planta é bastante sensível a erros de cuidado. No frio (temperatura inferior a 12 ° C), correntes de ar, falta de luz ou solo seco, reage rapidamente com murchamento ou mesmo queda das folhas, por isso vale a pena cuidar bem dele.

O que fazer para esperar pelos frutos do café

Se conseguirmos criar as condições adequadas para isso, depois de alguns anos a planta nos recompensará com flores lindas e maravilhosamente perfumadas (vale a pena polinizá-las com um pincel), que se transformarão em pequenos frutos redondos e vermelhos. Podemos coletá-los, remover a polpa vermelha, secá-los e torrá-los, e então fazer nosso próprio café. Embora não haja muito café, mesmo uma xícara desse tipo de café certamente será muito mais atraente para nós do que o café comprado na loja.