Coquetel de pêra, pode ser recomendado para pessoas que estão entediadas com sanduíches.
Leite e frutas podem substituir com sucesso uma refeição tradicional e, servidos com sorvete, serão uma ótima sobremesa em climas quentes.
Ingredientes:
- 1 litro de leite ou kefir,
- 2 peras,
- 1 colher de sopa de mel
- uma colher de chá de canela,
- o suco de meio limão
Peras lavadas e descascadas, esvazie e corte em pedaços menores. Coloque as peras, leite ou kefir, mel, canela e meio suco de limão no liquidificador, misture e despeje em copos. O coquetel pode ser decorado com casca de pêra sem casca ou polvilhado com canela. Como sobremesa pode ser servido com uma bola de gelado de baunilha.