A aveleira é um belo arbusto que possui muitas variedades. Se quisermos obter avelãs, devemos escolher variedades bem frutíferas e proporcionar-lhes condições de cultivo adequadas.
Hazel no jardim
As nozes são uma grande quantidade de vitaminas e minerais, portanto, se pudermos, devemos incluí-las em nossa dieta. Existem muitos tipos de nozes, mas as mais saudáveis e saborosas são aquelas que podemos cultivar em nosso próprio jardim. As avelãs de avelã comum nativa são perfeitas para esse propósito.
A aveleira comum tem a forma de um arbusto magnífico e ramificado e adapta-se muito bem ao nosso clima. Normalmente atinge uma altura de cerca de 4-5 me forma numerosos rebentos ramificados, cobertos por folhas grandes, verdes, ovais, serrilhadas nas pontas e ligeiramente peludas.
Na primavera, mesmo antes do desenvolvimento das folhas (março-abril), as flores masculinas características na forma de gatos longos pendurados e flores femininas discretas na forma de pequenos botões com marcas de nascença rosa salientes aparecem nos brotos de avelã. É delas que, após a polinização, se formam as sementes, em forma de frutos pequenos, ovais, carnudos, recobertos por uma casca dura, marrom e com cobertura verde (amadurecem em setembro-outubro).
A avelã floresce no início da primavera, mas as avelãs devem ser esperadas pelo menos até meados de setembro.
Hazel como enfeite ou como nozes?
Ao planejar o cultivo da avelã, no entanto, devemos considerar se nos preocupamos mais com suas qualidades decorativas ou funcionais, pois existem muitas variedades do arbusto no mercado. Se queremos ter uma planta atrativa e decorativa no jardim com frutas comestíveis, podemos escolher uma das variedades ornamentais como "Aurea" com folhas amarelas, "Contorta" com hastes retorcidas, "Fusco-rubra" com folhas vermelhas, "Heterophylla" com folhas verdes fortemente recortadas, "Red Majestic" com folhas castanho-avermelhadas e rebentos retorcidos ou "Pendula" com o hábito de chorar.
Se, por outro lado, a avelã é para nos dar fruta saborosa, optemos por variedades de utilidade: "Barcelonski" - aveleira fértil, de crescimento forte, dando frutos grandes e saborosos; dá frutos em meados de setembro, é resistente à geada, mas suscetível à podridão parda,
- "Cosford" - uma variedade fértil, de crescimento forte, autopolinizante, com frutos grandes e muito saborosos, não muito resistentes à geada; esta avelã dá frutos no final de setembro,
- "Halle" - uma variedade de crescimento forte, com frutos muito grandes e polpa saborosa, dá frutos no final de setembro; não muito suscetível ao girassol,
- "Catalão" - uma variedade fértil de avelã com grandes frutos e polpa saborosa, dá frutos em meados de setembro,
- "Małkowianka" - uma variedade de crescimento forte, com frutas grandes e carne saborosa,
- 'Nottinghamski' - uma variedade de crescimento lento com frutas grandes e excepcionalmente saborosas; esta avelã dá frutos no início de outubro,
- A "Webba Cenny" - avelã é uma variedade fértil com frutos grandes e saborosos, relativamente resistente ao girassol e à moniliose.
Para além das variedades acima mencionadas (incluídas no registo COBORU), a avelã possui também muitas outras variedades interessantes, pelo que antes de iniciar o cultivo vale a pena procurar informações sobre elas.
A avelã comum é fácil de cultivar, mas as variedades de frutificação têm seus próprios requisitos.
Frutificar avelã é mais exigente
Ao decidir crescer aveleira, no entanto, devemos lembrar que embora a espécie pura seja tolerante ao solo e resistente a baixas temperaturas, suas variedades são mais delicadas e mais exigentes. Portanto, uma posição ensolarada ou semi-sombreada, protegida de ventos gelados e solo fértil, húmus, fresco, permeável, levemente úmido e rico em cálcio com pH neutro deve ser designado para seu cultivo.
A avelã não deve ser plantada em solos úmidos e pesados, ou em piscinas de gelo, porque eles darão frutos pobres, muitas vezes adoecem e congelam. Também é melhor cultivá-los nas partes mais quentes do país, onde estarão menos expostos a geadas severas e geadas de primavera, danificando as flores.
A avelã é plantada no outono (outubro-novembro), e você também pode plantá-la na primavera (março-abril).
O que lembrar se a avelã produzir uma colheita de nozes
No entanto, não só as condições de cultivo são responsáveis pela frutificação da avelã, mas também a proximidade de outras variedades. Embora a aveleira seja um arbusto monóico (flores masculinas e femininas em uma planta), em muitas variedades as flores masculinas se desenvolvem mais cedo do que as femininas, então as plantas dão melhores frutos quando têm chance de polinização cruzada (polinizadores incluem: "Gigantes de Halle" , "Barcelona", "Cosford").
Se e como aparar avelã
Para uma boa frutificação, a avelã não precisa de poda. No entanto, toleram muito bem o procedimento, por isso na primavera vale a pena retirar os brotos doentes e danificados dos arbustos (corte sanitário) e fazer um corte rejuvenescedor a cada poucos anos (retirando os brotos mais velhos). Às vezes também pode ser necessário cortar rebentos de raiz.
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