Abobrinha recheada com carne picada

Índice:

Anonim

Ingredientes:

  • 3-4 jovens aboborinhas,
  • 2 cebolas,
  • 3 colheres de sopa de óleo,
  • 30-40 gramas de carne magra picada,
  • 5 colheres de sopa de vinho branco
  • 1-2 colheres de chá de tomilho fresco,
  • queijo amarelo ralado.

Um método de preparação:

Corte as aboborinhas lavadas em duas metades e use uma colher de chá para remover a polpa. Corte a cebola e a polpa de abobrinha em cubos, frite em óleo, acrescente a carne, o vinho e os temperos e cozinhe por 5-10 minutos. Recheie as metades de abobrinha com o recheio preparado, cubra com queijo ralado e coloque em uma refratária. Asse por cerca de 30-40 minutos. Servir quente.