Depois de uma fase de esquecimento que durou algum tempo, os frutos da groselha voltam a nosso favor. Antigamente, seu consumo direto era associado a um sabor excessivamente azedo. Hoje, várias variedades de groselha estão disponíveis em viveiros (com mais e menos frutas azedas). Graças a isso, um número crescente de jardineiros nativos está novamente convencido de ter este arbusto bastante comum e pouco exigente.
E ter groselhas no jardim vale muito a pena! É saboroso e saudável.Os especialistas em medicina natural recomendam o seu consumo, entre outros, em casos de problemas digestivos, doenças cardíacas e aterosclerose, dores nas articulações, situações de aumento do stress e para melhorar o aspeto da pele (na forma de máscaras faciais).
groselha não só como arbusto
A forma tradicional e mais conhecida da groselha é um arbusto que não atinge uma altura muito alta (até 1,5 m). As pessoas que optam por mudas arbustivas devem saber que são plantadas em fileiras, mantendo intervalos e espaçamentos de 1,5 a 2,0 m. Essas groselhas também requerem podas especiais, e o cuidado com o solo sob o mato e a própria colheita dos frutos, infelizmente, não são as atividades mais convenientes .
Groselhas são mais atraentes e decorativas. Às vezes também é chamada de planta enxertada no tronco. Sua aparência lembra uma árvore em miniatura coroada por uma pequena coroa. A groselha padrão precisa de menos espaço no jardim e pode ser plantada mais densamente (a cada 1,0 - 1,5 m).Também é muito mais fácil, por exemplo, capinar o solo ao redor da planta e colher seus frutos. Eles estão localizados em uma altura mais confortável para nós e você não precisa se abaixar para pegá-los ou pegá-los de joelhos.
Requisitos para cultivo de groselha
A groselha não é uma planta particularmente exigente, mas não tolera umidade excessiva e ressecamento do substrato. Portanto, zonas úmidas e solos muito compactos ou muito leves não serão adequados para isso. Também não deve ser plantada em depressões no solo, onde é fácil obter nevoeiros frequentes e formação de poças de gelo.
Descubra: Quais são as propriedades das groselhas e o que fazer com elas
Os lugares perfeitos para groselhas são posições ensolaradas, quentes e protegidas de rajadas de vento mais fortes. Exposições ocidentais e do sudoeste são ideais. O melhor substrato é solo fértil, rico em nutrientes, com pH levemente ácido (6,2 - 6,7).Então a groselha cresce bem e dá frutos. Portanto, antes de plantar groselhas, recomenda-se cavar o solo com composto ou estrume. Se você decidir cultivar esta planta em um substrato arenoso, lembre-se de regá-la com frequência e moderação.
groselha - plantio
As groselhas são plantadas no outono ou início da primavera, sendo o outono a melhor época, ou seja, a segunda quinzena de outubro. Os arbustos plantados nesta época terão tempo para regenerar seus sistemas radiculares antes do início do inverno, o que os fará se desenvolver mais rapidamente na primavera. As pessoas que decidem plantar groselhas na primavera devem fazê-lo o mais cedo possível (março, possivelmente início de abril). Você também deve se lembrar da irrigação regular do substrato, porque o primeiro ano de cultivo é mais difícil para os arbustos plantados na primavera sobreviverem à seca do que para as groselhas plantadas no outono.
Como já foi mencionado acima, ao plantar groselhas, mantemos o espaçamento adequado entre mudas individuais (maior para variedades arbustivas, menor para padrão).Além disso, prestamos atenção para cavar as plantas mais fundo do que cresceram no viveiro (pelo menos 5 cm). O substrato para groselhas deve ser capinado e profundamente cultivado. Após o plantio de cada espécime - o buraco cavado é preenchido, o solo é bem pisado e regado abundantemente.
Também é aconselhável a cobertura morta, pois o solo coberto com cobertura morta ficará mais fértil, reterá mais água e não crescerá ervas daninhas. Casca de pinheiro, serragem, turfa, palha ou carvão marrom granulado são adequados para esse fim.
Gooseberry – tratamentos de cuidado
Os arbustos de groselha plantada não requerem cuidados especiais. Porém, precisam ser regadas, adubadas e podadas. A irrigação adequada da groselha é especialmente importante durante o período de floração e frutificação. Devemos lembrar que as raízes da groselha não estão localizadas a grande profundidade no substrato, portanto uma seca mais longa é difícil para ela sobreviver. A água da chuva coletada em barris ou recipientes especiais é perfeita para regar.
A próxima atividade de cuidado é fertilizar groselhas. Estrume e composto ou fertilizantes disponíveis em centros de jardinagem, dedicados especificamente a arbustos de frutas, funcionam muito bem aqui. Ao usar fertilizantes minerais, escolha apenas aqueles que não contenham cloro (groselhas são sensíveis a cloretos).
Quando e como podar groselhas
O tratamento mais importante para a groselha é a poda dos brotos. A primeira poda após o plantio é feita no início da primavera. Destina-se a apoiar a propagação da planta e o crescimento de ramos jovens. Os cortes subsequentes são feitos para que o arbusto não cresça muito grosso e dê frutos abundantes. A melhor colheita é obtida em brotos jovens (um, dois, três e quatro anos).
Ramos mais velhos, bem como os fracos que jazem no chão ou são atacados por doenças requerem remoção sistemática.Nos primeiros anos após o plantio, o arbusto deve consistir de três a quatro brotos anuais mais fortes. O resto deve ser cortado. Na fase tardia do crescimento, recomenda-se que a groselha tenha vários rebentos (12 a 14). Um arbusto bem manejado deve ter um hábito solto e uma copa ligeiramente levantada. Então a planta não envelhece prematuramente, cresce bem e dá rendimentos abundantes.
A época de poda da groselha é no início da primavera (antes do início da vegetação).
Cuidado com o oídio!
As ocorrências podem ser observadas tanto em brotos de groselha, folhas e nos próprios frutos (os frutos são subdimensionados e cobertos com manchas marrons). Observe que as plantações de groselha infestadas com oídio não são adequadas para consumo ou processamento.
" Esta doença pode ser combatida quimicamente, mas raramente alguém quer fazê-lo em casa ou em hortas. Portanto, é definitivamente melhor escolher variedades resistentes ao oídio.Estes incluem, por exemplo: Inwicta, Pax, Resistenta, Niesiłowski ou Kamieniar_. _As variedades de groselha listadas crescem bem mesmo no cultivo amador."