Existem alguns vegetais populares que só podem ser semeados no início da primavera ou em agosto. Caso contrário, sua colheita não será bem-sucedida. Escrevemos quais são os vegetais e por que isso acontece.
Todas as plantas precisam de certas condições ambientais para se desenvolverem adequadamente. Uma de suas características genéticas é a sensibilidade ao comprimento do dia, chamada fotoperiodismo. A questão é que a quantidade de luz disponível durante o dia afeta os processos fisiológicos das plantas, por exemplo, floração, produção de sementes, frutificação, queda de folhas para o inverno, acumulação de nutrientes ou repouso. Nem todas as plantas são igualmente sensíveis, a duração do dia é, portanto, a chamada plantas de um dia longo, curto e indiferente à duração do dia. O primeiro grupo inclui vários vegetais populares.
Legumes que respondem à duração do dia
Para os horticultores, o elemento mais significativo do fotoperiodismo é a tendência das plantas a formar brotos de flores dependendo da duração do dia. Quando o dia fica mais longo, eles florescem. Esta característica torna necessário controlar o cultivo de plantas de tal forma que seja possível obter colheitas abundantes e de boa qualidade a partir delas (por exemplo, rosetas de folhas delicadas e quebradiças ou raízes firmes e suculentas).
No caso dos vegetais, normalmente não nos importamos com as flores, mas com outras partes utilizáveis, por isso devemos evitar a situação em que as plantas floresçam prematuramente. Este pode ser o caso no cultivo de vegetais de dias longos, ou seja, aqueles que precisam de pelo menos 13-14 horas de luz por dia para iniciar a floração. Isso inclui, por exemplo, as primeiras variedades de alface, rabanete, espinafre e couve chinesa.
O que fazer para comer alface, rabanete, espinafre saborosos
Portanto, se quisermos obter uma colheita abundante deles, devemos cultivá-los nos períodos em que o sol está menos durante o dia, ou seja, na primavera ou no outono. Se lutarmos com a natureza e ainda tentarmos cultivar plantas de dias longos no verão, em vez de folhas saborosas e macias de alface, obteremos folhas amargas, duras e coriáceas, e em vez de raízes de rabanete crocantes, quebradiças, suculentas e delicadas, teremos colha raízes duras, secas e fibrosas.
A razão para tal é que a planta durante a floração concentra todos os seus esforços na criação de flores e sementes, destinando para o efeito qualquer quantidade de nutrientes e água, que, em vez de folhas ou raízes, vai para os rebentos das flores.
Não semeie esses vegetais no final da primavera e início do verão
Portanto, ao cultivar hortaliças de dias longos, devemos sempre observar as datas de cultivo, aceitando que não vale a pena ter algumas hortaliças na horta no verão. Embora já existam variedades de rabanete ou alface no mercado que são teoricamente adequadas para o cultivo no verão, mesmo que essas plantas não se rompam prematuramente, os rendimentos obtidos com elas não serão tão bons quanto as safras do cultivo da primavera ou outono , porque no verão as plantas sofrerão com o calor e a seca, de que não gostam.
Quando semear vegetais por um longo dia
Se quisermos ter uma colheita realmente satisfatória, devemos cultivar vegetais de dias longos na primavera e no outono, escolhendo variedades destinadas a este fim (algumas variedades são mais adequadas para o cultivo na primavera, outras para o cultivo no outono, e outras para o cultivo na primavera e no outono )
A questão é facilitada pelo fato de que tais plantas geralmente têm uma estação de crescimento curta, portanto, são perfeitas para colheitas anteriores e colheitas.
Saiba mais sobre o cultivo de hortaliças para colheita anterior e captura de grãos aqui
Em geral, também são bastante resistentes a baixas temperaturas, pelo que se pode cultivar desde a semeadura direta no solo, e somente algumas adicionalmente a partir de mudas (nem todas gostam de transplante), o que permite agilizar a colheita ou obter melhores lavouras de qualidade - a muda apresenta melhores condições no início sob cobertura ou na fiscalização do que a muda no solo, pois após o plantio em local permanente fica maior, mais forte e mais resistente a doenças e condições climáticas desfavoráveis.
Calendário de semeadura e plantio de hortaliças por um longo dia
A tabela mostra datas aproximadas de semeadura, plantio e colheita de hortaliças (esta é a média de diversas variedades), mas ao decidir cultivar uma determinada variedade, verifique na embalagem as melhores datas.
| RABANETE | ESPINAFRE | REPOLHO PEKIŃSKA | ALFACE CABEÇA MANTEIGA |
|
| O termo de semear no solo no cultivo de SPRING | Marchar- -Poderia | Marchar- -Poderia | Abril- -Poderia | abril |
| Data de semeadura com cobertura e plantar mudas no solo | - | - | no: Marchar, plantio para o chão: Abril Maio | no: Marchar, plantio para o chão: abril |
| Definir | Abril- -Junho | Poderia- -Junho | junho julho | Poderia- -Junho |
| O termo de semear no solo no cultivo AUTUMN | agosto | Agosto- -Setembro | Julho | agosto |
| Data de semeadura com cobertura e plantar mudas no solo | - | - | no (sem acolchoado): Julho, plantio para o chão: agosto | no: Julho, plantio para o chão: fim de agosto |
| Definir | Setembro- -Outubro | Setembro- -Outubro | final de setembro- -Outubro | setembro |