Aconselhamos quais vegetais podem ser cultivados se tivermos canteiros com sombra.
A maioria das plantas cultivadas em jardins preferem posições ensolaradas ou apenas ligeiramente sombreadas. Às vezes, porém, nosso jardim não é banhado de sol, porque não tem a melhor exposição para as partes do mundo ou é protegido por árvores altas. Embora essas condições sejam mais difíceis para as plantas, algumas conseguem lidar com elas.
A maioria deles pode ser encontrada entre as espécies ornamentais, mas você também pode cultivar algo na horta. Embora seja improvável que tomates, pimentas, repolho ou rabanetes cresçam na sombra, algumas folhas e vegetais de especiarias, assim como algumas ervas, o fazem.
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A hortelã cresce mesmo em sombras profundas. Esta erva é perfeita para, por exemplo, chá, como um complemento para saladas e como tempero.
O repolho Pak choi (bok choi) ainda não é popular, mas vale a pena prestar atenção porque é saboroso e também cresce à sombra.
As beterrabas preferem sombra parcial ao sol.
O espinafre pode ser semeado para a colheita na primavera ou no outono (e até no inverno).
A folha de alface cresce rapidamente e fica bem em sombra parcial.
Na natureza, o alho selvagem cresce sob as árvores, por isso terá as condições certas em um jardim sombreado.
Sorrel, como outros vegetais e ervas que crescem na sombra, precisa de solo úmido.
O alho pode ser usado não só na alimentação, mas também na proteção de plantas.
A área ligeiramente sombreada também pode ser usada para o cultivo de folhas de salsa.
Embora as posições ensolaradas sejam recomendadas para a erva-doce, ela cresce bem em sombras claras (da mesma forma que a salsa, a alface de cordeiro ou a fava). Ele só precisa de um substrato úmido.
A alface de cordeiro tem necessidades mínimas e fornece folhas saborosas mesmo no inverno (se não houver geadas).
Recomendamos artigosLegumes em uma sombra forte
Estaremos na pior situação quando a nossa horta receber muito pouco sol durante o dia (menos de 2 horas por dia), porque está protegida por árvores densas ou paredes altas. Apenas algumas plantas podem lidar com tal lugar, incluindo principalmente:
- Repolho chinês pak choi - um vegetal com uma curta estação de crescimento, que precisa de um solo fértil, rico em húmus, rico em nutrientes, bem removido e constantemente ligeiramente úmido e em uma posição quente e tranquila.
- Hortelã-pimenta com folhas verdes (gosta de solo bem drenado, moderadamente fértil e não muito úmido).
Legumes e ervas que crescerão em sombra moderada
Se um pouco mais de luz solar atingir a horta e o local estiver moderadamente sombreado (2-3 horas por dia, por exemplo, sob uma cerca alta no lado leste ou oeste), a margem de manobra é um pouco maior.
Em tal lugar, também podemos cultivar:
- beterraba de folha - em pleno sol suas folhas murcham, por isso são perfeitas para uma posição parcialmente sombreada, mas precisam de solo fértil e constantemente ligeiramente úmido,
- espinafre - um vegetal com uma estação de crescimento curta, para cultivo na primavera ou no outono, preferindo solos férteis, ligeiramente úmidos e quentes,
- folha de alface - um vegetal com uma estação de crescimento curta, preferindo substratos férteis, bem drenados, constantemente ligeiramente úmidos,
- alho selvagem - útil, cebola sazonal perene com folhas comestíveis, colhida no início da primavera (março-abril) ou bulbos, colhidos ao longo da temporada, preferindo húmus, substratos férteis, constantemente ligeiramente úmidos,
- azeda - um vegetal perene, ocupando uma posição por cerca de 3-4 anos e esperando húmus, solo bastante fértil, quente e ligeiramente úmido.
Legumes e ervas para sombra clara
Os proprietários de hortas localizadas em sombra difusa estarão na melhor posição, onde chega muita luz difusa, embora não seja o sol direto (por exemplo, um lugar sob as copas das árvores a céu aberto).
Muitos vegetais e ervas podem lidar com essa posição, porque além de todas as plantas cultivadas em sombra moderada, também podemos plantar espécies como:
- alho comum - um vegetal popular, preferindo solos férteis, húmus, bem drenados, mas ligeiramente úmidos,
- folha de salsa - uma planta cultivada para obter folhas verdes, preferindo solos férteis, bem drenados, mas ligeiramente úmidos,
- fava - um vegetal com um curto período de crescimento para o cultivo na primavera, prefere o sol, mas pode tolerar sombra parcial leve, mas prefere solos pesados, úmidos e férteis,
- foguete ou foguete - um vegetal de folhas com uma curta estação de crescimento, preferindo solos quentes, férteis, húmus, bem drenados, mas constantemente ligeiramente úmidos,
- erva-doce - um vegetal com uma estação de crescimento curta, preferindo solos férteis, húmus, bem drenados, mas ligeiramente úmidos,
- Alface-de-borrego - uma verdura de folha com uma estação de crescimento curta, melhor para cultivo no outono como uma colheita posterior, preferindo solos bastante férteis, constantemente ligeiramente úmidos,
- lovage - uma planta de especiarias perene que prefere solos férteis, bem drenados, mas ligeiramente úmidos.
Lovage (também conhecido como maggi) dá aos pratos um belo aroma, não é difícil de crescer e funciona muito bem em sombras claras.
Como iluminar uma horta na sombra
As condições em hortas pouco iluminadas também podem ser ligeiramente melhoradas pintando-se a cerca ou as paredes da casa ou coreto cobrindo-as de um tom claro, de preferência branco, que refletirá a luz, iluminando as plantas.
Coisas para se lembrar ao cultivar vegetais na sombra
Na sombra, onde geralmente é bastante úmido, devemos lembrar também de manter um maior espaçamento entre as plantas (permitem uma melhor circulação do ar) e de controlar sistematicamente as lavouras, pois tais condições são ideais para o desenvolvimento de doenças fúngicas e de caramujos forrageamento.