O agrião tem muitas vantagens - é saboroso e saudável, é fácil de cultivar e é perfeito como decoração de Páscoa.
Como cultivar agrião
Os brotos de agrião parecem muito decorativos. Eles são verdes escuros e crescem rapidamente - em poucos dias eles podem ser usados para criar um atraente “gramado” que irá decorar uma mesa de Páscoa. Basta ter um ou dois pacotes de sementes de agrião, algodão ou lignina, bolas de algodão, etc., e um recipiente. O tipo de prato depende principalmente da nossa imaginação. Podemos usar um prato raso, travessa, várias tigelas, pires, ou mesmo … cascas de ovo.
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O agrião é um maravilhoso complemento verde para as decorações de Páscoa. Lembre-se, porém, de que o agrião é a decoração mais comestível. É fácil criar várias formas e formas de agrião. As sementes de agrião devem ter um substrato constantemente úmido, mas não devem flutuar na água. O agrião pode ser semeado sobre fundo de algodão ou lignina. Mas também pode ser cultivada no solo e comer não apenas brotos, mas também folhas. O agrião tem um sabor ligeiramente picante que vai bem com muitos pratos festivos. Também facilita a digestão. Os rebentos de agrião devem ser semeados e consumidos durante todo o ano - são muito saudáveis. A única desvantagem pode ser seu cheiro característico, que nem todo mundo gosta.
Forre o recipiente com lignina, algodão, etc., umedeça-o com água e polvilhe as sementes de agrião. Vale a pena atentar para o fato de que as sementes estão distribuídas de maneira bastante homogênea, procure não deixar espaços vazios.
As sementes de agrião devem ser regadas ou borrifadas regularmente - o substrato deve estar constantemente úmido, mas as sementes não devem flutuar na água. O agrião vai brotar depois de dois ou três dias, mas para acelerar o processo de crescimento, vale a pena colocar o vaso em um local claro e quente. Depois de mais dois ou três, começará a formar um "tapete" verde. Parece melhor cerca de uma semana após a semeadura.
Decorações de agrião
Você pode criar qualquer composição do agrião - você pode polvilhar a forma selecionada a partir das sementes. Também podemos virar o prato ou tigela de cabeça para baixo, cobrir com lignina e polvilhar com sementes. Desta forma, será criada uma pitoresca colina verde (devido à necessidade de rega, é melhor colocar tal “colina” numa placa adicional).
Atenção - o agrião tem um cheiro bastante característico que nem toda a gente gosta, mas as suas qualidades decorativas eliminam estes inconvenientes.
Para cultivar agrião, basta um prato, algodão (ou lignina) e um pouco de água. Pode ser consumido poucos dias após a semeadura.
Agrião ou pimenta em grão
As decorações de agrião da Páscoa têm a vantagem de serem comestíveis e muito saudáveis. A planta comumente conhecida como agrião é de fato pimenta moída (Lepidum sativum) É uma fonte rica em vitaminas (grupos C e B) e também em micro e macroelementos. Oferece, entre outros iodo, ácido fólico, ferro, magnésio e cálcio. Toda essa riqueza é especialmente abundante nos brotos, nossa decoração pascal.
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O agrião tem um sabor picante característico - é um complemento ideal para ovos, queijos, saladas e carnes. Depois do Natal, a decoração pascal de agrião pode chegar à nossa mesa de uma forma diferente. Tanto mais que tem uma grande influência na digestão. Você também pode semear uma porção adicional destinada à alimentação. Vale a pena cultivar agrião em casa durante toda a primavera - é uma maneira extremamente simples de obter brotos - uma adição saudável e saborosa às suas refeições.
Agrião na varanda e no jardim
O agrião também pode ser cultivado em vasos ou caixas cheias de terra ou em canteiros de jardim. A planta é anual, extremamente fácil de cultivar. Claro, podemos obter não apenas brotos, mas também folhas comestíveis.
Como os mais novos são os mais saborosos, vale a pena semear uma pequena quantidade de sementes no solo, mas o tratamento deve ser repetido aproximadamente a cada duas semanas. Podemos fazer isso de março / abril a setembro. As folhas estarão "prontas" para comer após cerca de 14 dias, as mais saborosas são as que têm menos de um mês.
A semente de pimenta não tem grandes exigências - ela precisa de um local ligeiramente sombreado e solo úmido, por isso precisa ser regada regularmente. No jardim, lembre-se de não semear no jardim onde outras brássicas cresceram no ano anterior.
O agrião sabe bem não só na Páscoa. E ela também está saudável.