A framboesa preta é uma planta bastante surpreendente. Aconselhamos como cultivar e cultivar para desfrutar de seus frutos.
Experimentar plantas de jardim interessantes e incomuns pode lhe dar muita satisfação e muitos benefícios, especialmente quando se trata de cultivar espécies úteis. Isso inclui a pouco conhecida framboesa preta, que ainda é relativamente rara em jardins.
Qual é a aparência de framboesa preta?
A framboesa preta assemelha-se à framboesa, mas dá frutos pequenos e pretos que são compactos e cobertos por uma camada leve e cerosa. Não se parece exatamente com uma amora, da qual difere no hábito e na fruta.
As folhas da framboesa preta são semelhantes em ambas as espécies, mas a planta tem hábitos e hábitos ligeiramente diferentes. Ao contrário de uma framboesa típica, dá origem a rebentos muito longos, mesmo com 3-4 metros de comprimento, que, após a parte superior entrar em contacto com o solo, enraízam quase imediatamente. Os rebentos são flexíveis e cobertos por numerosos espinhos afiados ao longo de todo o seu comprimento.
Os frutos maduros são pretos, mas têm uma cobertura cerosa pálida.
O que procurar ao plantar framboesas pretas
O arbusto tem um crescimento muito forte e precisa de muito espaço (também produz porta-enxertos). Mal orientada e não podada, pode se tornar muito invasiva, ocupando muito mais espaço para si do que planejamos dedicar ao seu cultivo.
Qual o gosto da framboesa preta e o que você pode fazer com elas
Os frutos aparecem nos brotos de dois anos e amadurecem no verão (julho / agosto). Eles são doces e aromáticos, e seu sabor se assemelha a framboesa e amoras, mantendo o gosto residual original, ao contrário de qualquer uma dessas espécies.
Framboesas pretas também são muito valiosas porque contêm muito mais antocianinas e alguns micronutrientes (incluindo cobre e ferro) do que amoras e framboesas.
A fruta após a colheita pode ser utilizada de forma semelhante à fruta da framboesa ou da amora. São perfeitos para comer crus, mas também funcionam bem como complemento de sobremesas, bolos e saladas. Também podem ser usados para fazer excelentes sucos e geléias, e até mesmo congelados.
Como Cultivar Framboesa Preta
A framboesa preta chegou até nós dos Estados Unidos, onde é conhecida e apreciada há muito tempo (esta espécie Rubus occidentalis - framboesa ocidental). No entanto, seu cultivo na Polônia não é difícil. A framboesa preta cresce melhor em uma posição ensolarada ou semi-sombreada, quente e protegida do vento, e em um solo fértil, húmus, permeável, mas levemente úmido com um pH levemente ácido.
A planta não gosta de solos pesados e úmidos, nos quais sofre, nem de solos leves e secos, onde tem problemas de crescimento, frutificação e inverno. Em uma posição adequada, é suficientemente resistente ao gelo e não requer cobertura de inverno.
Porém, se quisermos ver frutos numerosos, grandes e saborosos, durante a estação a planta deve ser sistematicamente alimentada e, se necessário, regada, pois tem crescimento rápido e sistema radicular raso, o que a torna suscetível a ressecamento e possui acesso limitado a nutrientes nas camadas mais profundas do solo.
Brotos de framboesa preta têm espinhos. É melhor mantê-los em suportes porque os rebentos enraízam-se facilmente e a planta pode tornar-se expansiva.
Como e quando aparar framboesas pretas
A poda adequada também é um passo muito importante no cultivo de framboesas pretas, caso contrário, o arbusto pode se tornar rapidamente invasivo e difícil de controlar. Cortar uma framboesa preta, no entanto, é diferente de cortar amoras ou framboesas.
O primeiro tratamento é realizado no final da primavera, encurtando os brotos deste ano para um comprimento de cerca de 1-2 m. Essa poda permite que a planta brote melhor, produza mais brotos e produza mais frutos na próxima temporada.
A próxima poda é realizada após a colheita, geralmente no outono, na base, cortando todos os brotos de dois anos que produziram frutos no verão e os brotos mais fracos (deve haver 5-6 brotos fortes no arbusto).
Um tratamento adicional é realizado na primavera do ano seguinte, encurtando os incrementos do ano anterior para um comprimento de aproximadamente 30 cm. O arbusto assim cortado dá frutos em abundância e mantém um hábito compacto.
O que mais lembrar ao cultivar framboesas pretas
- Para evitar problemas com o indesejável enraizamento dos brotos, e também para facilitar a colheita, a framboesa preta é boa. liderar em suportesao desapertar seus brotos em cordas ou escada.
- Lata de framboesa preta planta na primavera ou outonono entanto, a última data é melhor para ele devido às chuvas mais frequentes e sem risco de calor.
- Framboesas pretas são perenes, mas em uma posição não deveria ser cultivá-los por mais de 4-5 anosjá que as plantas são relativamente suscetíveis a doenças.
Variedades de framboesa preta
Existem várias variedades interessantes de framboesa preta disponíveis no mercado, diferindo principalmente no tamanho e no momento do amadurecimento da fruta (por exemplo, "Bristol", "Jewel", "Litacz").
Framboesas pretas têm gosto de framboesa e amoras, mas têm seu próprio sabor específico. São saudáveis e podem ser consumidos crus ou em conserva.