Ingredientes:
- ½ kg de morangos,
- escola um punhado de farinha de trigo,
- ½ escola Farinha de batata,
- ½ cubos de manteiga ou margarina,
- escola açúcar,
- açúcar baunilhado,
- 4 gemas,
- 2 copos creme de leite ou copo leite e bola de neve,
- Gelatina de morango,
- a graxa está manchando o molde.
Um método de preparação:
Dissolva a geleia de morango em um copo d'água e reserve. Bata as gemas com o açúcar, acrescente a margarina e os dois tipos de farinha. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos, abra bem gelada
e seque a forma untada com ele. Asse em forno pré-aquecido por 20-30 minutos, retire
e legal. Coloque os morangos descascados e lavados no caule assado. Bata o creme de leite duro com a adição de açúcar de baunilha, misture com a geleia espessante em uma batedeira e despeje a massa de morango. Você pode decorar com um pouco de chantilly e morangos inteiros.