É uma bebida aromática, mas também um remédio eficaz para a eliminação da tensão pré-menstrual ou depressão leve. Tem uma bela cor amarela intensa e um aroma e sabor muito originais e picantes. É bebido em quantidades razoáveis, pois o excesso de açafrão pode ser prejudicial.
Ingredientes:
- 0,5 g de açafrão em fios
- 1 vagem de baunilha
- suco e casca ralada de 2 laranjas
- escola mel
- 1 l de 95% de espírito
Método de fabricação:
Fios de açafrão, baunilha, suco
e casca de laranja despeje o espírito e reserve
em um recipiente lacrado por duas semanas. Durante este tempo, agite o prato todos os dias para deixar os ingredientes macerarem. Após este tempo, filtre a tintura, de preferência em filtros de papel para café, e misture com mel líquido
e reserve por mais duas semanas. A tintura derramada em frascos limpos deve amadurecer por algum tempo.