Alface com molho de chicória e vinagrete

Índice:

Anonim

Um prato leve e delicioso que pode ser preparado em 10 minutos.

Ingredientes:

  • folhas de vários tipos de alface, incluindo endívias coloridas

molho vinagrete:

  • 2-3 colheres de sopa de azeite,
  • colher de mel,
  • uma colher de sopa de mostarda,
  • uma colher de sopa de vinagre de vinho ou o suco de meio limão,
  • sal, pimenta e ervas favoritas a gosto.

Um método de preparação:

Coloque todos os ingredientes do molho vinagrete em uma jarra com tampa bem fechada, agite vigorosamente até formar um molho uniforme. Divida as alfaces em folhas, enxágue bem e escorra em uma peneira, coloque em uma tigela grande, despeje o vinagrete e misture delicadamente. Sirva com pão integral ou croutons.