Um prato leve e delicioso que pode ser preparado em 10 minutos.
Ingredientes:
- folhas de vários tipos de alface, incluindo endívias coloridas
molho vinagrete:
- 2-3 colheres de sopa de azeite,
- colher de mel,
- uma colher de sopa de mostarda,
- uma colher de sopa de vinagre de vinho ou o suco de meio limão,
- sal, pimenta e ervas favoritas a gosto.
Um método de preparação:
Coloque todos os ingredientes do molho vinagrete em uma jarra com tampa bem fechada, agite vigorosamente até formar um molho uniforme. Divida as alfaces em folhas, enxágue bem e escorra em uma peneira, coloque em uma tigela grande, despeje o vinagrete e misture delicadamente. Sirva com pão integral ou croutons.