Ingredientes:
- anéis de biscoito prontos,
- amora ou geléia de laranja,
- 1-2 xícaras de amoras,
- 2 geléias ou gelatina alimentar,
- um copo de leite,
- bola de neve.
Um método de preparação:
Lave as amoras e deixe-as na peneira. Dissolva as geleias em menos água do que na embalagem e deixe endurecer. Coloque o pão de ló em uma assadeira e espalhe a geléia. Despeje a geleia quase espessa sobre o pão-de-ló untado com geleia e coloque nele as amoras. Coloque a massa na geladeira pelo tempo necessário para solidificar a geleia, ou seja, por cerca de uma hora. Pouco antes de servir o bolo, use um copo de leite frio e bola de neve para preparar chantilly, decore o bolo com ele e decore com amora inteira.