Pêssegos de frutas chatas, chamados OVNIs, podem ser cultivados no jardim. Aconselhamo-lo sobre as suas necessidades, como cuidar e podar estes pêssegos.
O pêssego é uma fruta excepcionalmente saborosa e aromática. Normalmente tem uma forma redonda e uma polpa amarela, doce e azeda, mas também existem variedades de frutas achatadas, lembrando uma nave espacial OVNI.
O que são pêssegos OVNI
No entanto, pêssegos planos não são mutantes, mas árvores que foram cultivadas na China por séculos (eles são uma variedade de pêssegos comuns - Prunus persica var. platycarpa) Os frutos deles obtidos são muito apreciados, pois diferem dos seus primos "redondos" não só na aparência, mas também no sabor. Sua carne é mais macia, doce, suculenta e quase branca.
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Pêssegos planos - variedade "Saturn" recomendada para o jardim
Os ancestrais dos pêssegos de frutos chatos cultivados hoje vieram de regiões com clima quente e úmido, portanto a área de cultivo era bastante limitada. No entanto, o trabalho de melhoramento produziu variedades que podem lidar com condições mais adversas e climas mais frios.
Pertence a eles em primeiro lugar Variedade americana "Saturno", cujos frutos amadurecem em meados de agosto. São de tamanho médio e formato achatado, casca de um branco cremoso, coberto por um grande blush vermelho (60-80%) e polpa muito saborosa, suculenta, aromática, branca e doce. No interior do fruto existe um pequeno caroço que se desprende facilmente da polpa.
Cultivando um pêssego Saturno - requisitos básicos
Os pêssegos de frutos planos devem ser plantados em um local ensolarado e isolado, protegido do vento. O substrato para eles deve ser fértil e permeável (é bom misturar o solo com composto). As árvores são melhor plantadas na primavera, pois os jovens são suscetíveis à geada. Se plantadas no outono ou mesmo no verão, exigirão proteção sólida para o inverno.
As árvores frutificam em abundância e as mais velhas são resistentes à geada e suas flores toleram bem as geadas da primavera, mas o pêssego de frutos planos tem mais do que vantagens e não é uma planta que dispensa manutenção.
Quando e como podar pêssegos de Saturno e outras frutas planas
A variedade "Satrurn", como outros pêssegos de frutificação achatada, tem um crescimento muito vigoroso e forma uma copa larga, por isso requer podas radicais, mesmo duas vezes por temporada. Na primavera, as árvores são cortadas como variedades clássicas de pêssego, mas as plantas ainda precisam de poda adicional no verão. São realizadas cerca de 3 semanas antes da data de maturação dos frutos.
Durante o procedimento, todos os brotos fortes, fortes, os chamados "lobos" e os mais curtos, os mais fracos, têm um comprimento de cerca de 20 cm. Os que estão dentro da coroa são cortados ainda mais duros, porque fica acima do segundo ilhó da base. Graças a isso, as árvores ficam mais iluminadas e as ovelhas têm melhores condições de desenvolvimento.
Os pêssegos planos são saborosos e têm caroços pequenos.
OVNI cuidado do pêssego - diluindo os botões das frutas
No entanto, este não é o fim dos tratamentos de cuidado relacionados ao pêssego achatado. A variedade "Saturno" tende a produzir um número muito grande de frutos pequenos, portanto, se quisermos obter o maior fruto possível, precisamos fazer um procedimento de desbaste composto. Muita gente desiste com medo de perder todos os frutos, mas não é uma boa ideia, porque se sobrar muitos rebentos na árvore também não ficaremos satisfeitos com a colheita, porque os frutos serão pequenos e menos doce.
Com o procedimento, porém, vale a pena espere até o final de junho, porque então muitas árvores perdem o excesso de mudas espontaneamente (o chamado "outono de junho" ou "solstício de verão"). Após essa queda de mudas, inspecione cuidadosamente a árvore e remova manualmente os botões que ainda estão crescendo muito densamente (por exemplo, vários em cachos).
Você deve começar a remover os botões dos menores, deformados e danificados. Após o tratamento, os botões individuais mais precisos devem ser colocados no broto em intervalos de cerca de 10-15 cm.
Pragas e doenças do pêssego Saturno
Outro lado fraco do pêssego "Saturno" é sua fruta saborosa e achatada. Sua polpa doce e aromática atrai muitos insetos (incluindo vespas e abelhas), que danificam a fruta, fazendo com que apodreça mais rápido. O formato achatado do fruto faz com que a água das chuvas permaneça mais tempo em volta do caule, levando ao apodrecimento.
A polpa delicada também é sensível a chuvas prolongadas, portanto, no verão chuvoso, muitas frutas podem apodrecer antes de estarem prontas para a colheita. Tamanha sensibilidade da fruta ao apodrecimento faz árvores tornam-se suscetíveis à podridão marrom das árvores de pedra e é bom usar tratamentos profiláticos para protegê-los contra doenças. As árvores também não são resistentes ao enrolamento das folhas de pêssego, que também pode colocá-las em perigo.
Quando colher pêssegos rasos
Depois de atingir a maturidade total, os frutos do pêssego de frutificação achatada amadurecem rapidamente e tornam-se macios, portanto, se você quiser coletar o máximo possível, é melhor arranque-os pouco antes da maturidade completa, repetidamente à medida que amadurecem. A fruta não pode ser armazenada por muito tempo, porque começa a amolecer após 2-3 dias. Os outros requisitos de cultivo do pêssego plano são semelhantes aos dos pêssegos tradicionais.